的下来就是起蒸酒李业忙碌已经做好了，接开始，因为酒笼的一天从早灶。

米，一口空心铜锅是亮，严毢带人冒着口一大早天还蒙蒙的。早寒把李业定制的普通大锅，直径大概一用来涮羊肉三口锅取回来了，两

快速其而厚铁锅为食材下锅瞬间吸实很简随着火势的改变适收热量而合爆单，铜比铁导呢，炒因为热快也不存热，汤料能够快速为什么火锅会用铜锅降温。存热，爆炒时不会因升温降温。

吩咐他就照做了。，还有一口奇奇知道李业要锅干嘛怪怪的铜锅，但小王爷严毢自然不

而已。随便，李业取回来之后很激动，奇的来凑灶，秋两个丫头也只是好奇个府里摆摆手让她们热闹。严毢觉得女叫上严申准备起孩家不该掺和，李业好得知锅家丁，儿和月儿也带着三

本完工，现在正在烘干木料四已经基。院子另外一头赵

，为府里厨房打灶师傅不用请，因胖子满脸的肉，叫严手拈来。大军所到炊，当初是跟的火着潇王行军头兵之处扎营打灶早就顺就有，一个中年

传统文化中，逢年过节还要祭，向来敬重天地，家中动土要慎重的在中华民族灶都有“灶神”，而且每一口比外面，不过家中打灶不。拜

些点点滴滴又何或许你不懂，但不么具体过程李的，有些东西并不是这作用能够要随意的去迷信什业不懂，但也不觉得尝不是生活的诗歌呢，同诗歌，就如体现其价值的，否定。

烧完再撒酒才轮到差香撒，大概请庇佑，财在严毢安类的.......待不多一小时后，香求天地到严炊动手。酒，嘴里念念有词排下，他们先拜了土地源广进，宅府平安之，烧黄纸热土，然后焚

严阵以待，....打额，连忙提醒他们连扛个就严放松要申和一众家丁扛着家伙铲子也整整齐齐气.上战场一般。李业扶ሦ势逼人，如同，锄头灶而已不是上阵杀敌

上前问询，他一笑，小眼睛就活灶还是.....”严炊笑眯眯的眯得看不见了，活脱“世子要脱一个笑弥勒。

起来，以防漏气。的定在一起酒笼固而且还要和是将整口锅固定在灶台底锅当然是固定死的好，上，适合大锅，酿酒，外面用泥沙封活灶就是锅不固定，反之就

说的来造。”照我业道：“不用活的，你李

懂打灶不成？严炊一愣，世子还

，这种灶能存热，快速加温口，阔，出烟口靠里灶以前基本都一样的，后世最新的一种灶很窄但也是在不断改进李业确实懂，烧柴的，节省柴火。，灶底部半圆形，很宽

灶口这么窄，火会不半的疑的干起来，可到一在李业的描述示意下，会熄啊。”时候他还是有些疑惑：“世子，这严炊带人将信将

会，只业道。大一些就行。”李要你把里面扩“不

些忧虑但也个丫头根本看想也交给她一脸好奇的看着他们忙碌，两想了。李业不懂秋儿和月儿则能派上用场。们一项任务，正好严炊点头，虽然还有只好照做了，，两个丫头针线活好

起，制作一次需要一他们砌砖是用来的，大概是个多月。得的种叫做“沥灰”的一熟石灰的某种产品的户人家才能用，说法，这种沥灰只有大，也不知道怎么弄出个大概，李业闻气味能闻东西匠那买，是从瓦泥只知道根据严毢

身很简单，但加并不备这样的能力水泥是不可。度高温，这个年代能有，因为水泥配方本工需要持续的几千具

，接下来就是等沥灰板结固也安放上去了一直到中午，在严炊带经打造好，底锅头，严申和定就能使用。的努力下，灶体已三个家丁

水分难以蒸发，估计要等好多天但现在是冬天，了。他也不敢贸然不稳，贸然放上去可能把酒笼放上去温度低，，现在沥灰不干，会导致变形。灶基

近利可套蒸馏酒酿制装置就要还是只能完了热豆腐，急功能会前功尽弃。心成，但然心中兴致勃压制下心中的火热，勃充满干劲，眼看一虽急吃不

。于是吃过午饭之，而秋儿和月儿留在后李业暂时没去荒院的事情家中做李业交代，而是带着季春生和严炊去了听雨楼

斤不红烧肉，粉蒸肉，等给十文一斤的猪肉，半暴利！盘菜，他就是那些大此去听雨楼李业是想将敢卖四百文，这简直.....就像肉等一些猪肉的烹制方法教到作一厨，比如卤肉，梅菜扣他之前说的，一百二

早已去。少的一文，这种太欺负老实人了，所人当然李业没有那九文。可别小看这九十么丧心病狂，四百文以他决定卖三百熟知，但是无时无刻有，人们阱在现代随处可见消费陷心甘情愿的掉进

，当你看到”，这这是的时候第一种强力的心理暗示文的差距。一印象绝对是“哇，四9百都不到！是多一文少一就ᐥ

个菜没意思。于带上严炊是想让他至也学学，毕竟他是王府里的大厨，总是那几

直沉溺在温柔乡月，因为一是个残酷带上季春生是安全起见，黑暗的封建社会。来这个世界两个多中，他都忘记了这

气死冷死，比打生生疼十有八九要活下，这种天家奴打断腿赶出门直接打死还更加恐怖。直到今早旁边钱府发生，一个了一件事碎了家主的瓷器，被

，说今日天气如何一般哪怕是秋儿月儿说，这时李业才平淡活谈资突然警觉他都在讨论这件事，但，就如同普普通通的生王府下个何等危人到底生活在一险的世界中。起此事也表现

为有些人要是大朝律去，只会饿死街头。法规定不得私蓄家奴活不下有那么严格，因。但其实也并没佣的制度似雇狗可能根本户人家不要院都是类当，家中家丁、奴婢、护按理来说景他

所以置，只是人数是想造反，会被是家主私会有私养的家奴，大多数高门大户都人财产，可以任意处都是睁一只眼闭一只眼只府。要不不多，多了就检举到官，如养牲畜一般，官府过分，

这让李业些前世的记载。想起一

宋朝也有不得私蓄家奴，一切下人都要雇佣的法令。

下诏敢查办是但在天高皇帝远的强抢幼子，直到后来有豪强直接会被当食物皇帝亲自查才水落石出。不听话或者长得不人闹死检彻地方，有些大户举，方官软。地弱无能不好就幼女充蓄家奴，而且要

喊救命都没用。可能发生的李业知上季春那么不生为好交流不便的年代，这种，不然要是遇上什么事信息事情是很有值钱。所以他出门还是带，人命就是道在这样一个