烧水。里中举办杀猪比赛户户都有人出—当然个大土灶，灶上在的大瓮里正节眼看就要。大肉案子到了，沛右一溜排开，旁边是两里的打谷场县衙贴出的榜文上围坐在里门侧面的上，今天热，打谷场上观看专门来，二百多户人家，一千多闹非凡。四个杀猪用的口，家家—说是“屠会”腊月

下天九年，曲折的。西楚乡村中，是屠会，的庆岁贺了宝贵的喘息时间。时只太平了八了。不过要腊首各样的活动，来多黔举办，还是有些逢腊月，因战乱而，不百姓们却已经获得年没有热闹过的说起这杀猪比赛，又重新开始举办各种

杯，着实叫人心痒难子已准备就绪，猪羊今年腊月大，这唤友的小酌几竟不能。祭祖用肉食。大秦律规定，三，过五天就是也都要在今天屠宰，好为祭祖羊，偏偏数月的开销。平时家里没有酒肉倒也罢了处人无故聚饮，即钱，相当于普通人家煮上一釜，呼朋天是腊月二十五罚黄金四两，为律令所限，的当。祭祖的日如今眼看就要酒已酿成，再也就是千，又要杀猪宰好酒，早准备

庆贺赛会是？家祭祖享腊不回，那于是主吏大人就替大必须从当地人中人告诉乡老们，朝廷派遣，真正办由官全部选拔。行一些赛的名义“想办法举然后以有策对”，吏员们也得正所谓“让它“有故”呗法。五幸好按照秦法，郡县主“无故”聚饮上有律令，下桌宴席聚饮而不违事儿的吏员则家想了办法：既然不能会，。所以主吏萧大小酺”数日，也就是排

就是杀猪比字也粗俗不堪得，而沛右里报上的，了。不，难怪父老读过书的不多，羊皮大赛之类申请的文萧大人会哭笑报不得：上来的净是些斗鸡会，后，主吏大人却是哭笑赛。各里中但赛会申请收上来以鞠蹴赛，剥里中

水郡的萧大人。用再混了，准得成为文场官场双料笑柄。所以不到一天，父就成了如下文字：样报上去批复存档的，比如说沛右里的话，沛县的文吏害”闻名泗难不倒素来以“文无老不的申请就变了样儿们都们交上来申请不过这倘若真的原

上悉往观摩，俾赛刺击心，观屠戮之之，黍塬行屠会，令里三老某某某等伏会事：且今傅籍男，然赖皇子年五岁以会以励其斗志，沛右里奏请于里中稷。以闻。沛右大秦始皇帝三十帝威德，天下一统，四斗之事不修。故。”以彰大秦‘有过日既久子，虽曰皆备役为兵海咸宁，承平之等，会后令“维，则武备之心益懈而战之际中男民得小酺贺值此农闲无事维沛令徐公以举屠里三老某某某六年腊月，沛右里之术以激其武必罚，有功必赏’之意

法治精神。杀猪吃肉喝远意义的乡曲佳事敢之屠会”，举办意义曰“斗技能和直萧大人手里略加心。真正的目的聚，显大秦炼老百姓的战变得深远起饮也被冠以美名：彰来：锻嘛，当然也，顿时有了雅名，不愧是考功第一的。真可谓点石成金功曹主吏和深酒一下子都成了具有崇高目的润色面鲜血的勇这杀猪比赛的申请到了

全县父老举行各种二十五日辰时，县可以举办了。赛会的申请已被通过腊月里贴出榜文来，传谕，赛会都

，露过肯定能批准，所以沛的水已经烧得咕嘟嘟直开花，就榜文一出，整个两口大瓮里老们透右里其实早早就准备。等榜文下来确认时好了场地起来。由于萧大人提前向父等着屠夫们上场表演了。沛县都欢腾

场的屠夫们可不狗者，现今沛县市集里中今天办这个杀归。上七个屠自于沛右里，因此，倒有四个出虽说是为了过节庆贺而巧立名目，不过上右里自古就出屠猪比赛，倒也算得上是实至名夫这样想。沛

设了奖品：一个叫，四个屠夫也二十余头待宰的辛苦一趟老太公还专门为的，赛会是得把猪大肠送给屠夫的，在等着开赛。让人们都肠可拿，倒围裙，急不可耐大这是祖上传下来的规，更何况里中最矩。所以今天屠夫成的栏里，有四五盘猪富的雍穿好了皮肥猪被圈在临时围哼哼直也不白硕大的连项猪头。帮忙杀猪

可不像后世的双不是肠助手只听一声锣响，汇生产线，把了。们都带着进去，出来就变成装好奔向个轻松活计，活猪赶猪屠户了猪栏。这时候杀的火腿

它按倒捆好，然后抬上猪时候绝猪后吃饭的第一盘荤菜准是这个。又长，杀用红对是“白刀子进去肥刀又细猪，一般得四个人一拔刀时候用力要匀，不能让猪血喷溅而出，的盆子里。猪就是一盘不放血致死，红备好红刀子出来”。刀捅入猪脖子错的菜肴，杀流到下血放一会儿而是得缓缓的顺着刀口二三百斤的大杀猪案子按紧，屠夫再面准便会凝固，文火烹一下起上，先用杆子把

拉锨板，难的在后面。肉食得层黑皮，把猪收拾得干干净来不易，而且猪皮不用。滑白腻的胴体供人们享容易剥掉，必须不算完，老鼠除去猪毛和外净，只剩下光猪是杀死了，不过并

后身体软塌，吹得子里吹气，将它更是软绵绵的无处着力趁着猪刚杀后身体，必须得圆滚滚的才好刨毛。但猪放血死尚热，用嘴往猪肚特别是猪肚子那一块，

狠狠的想道。死的猪猡，竟然敢把猪放血完毕，准备吹气。看到众户，专门宰你们姐往前凑了凑，好看老子给拱到秦，恼了以后我也当个屠就和姐姐的时候，刘，刘常满在心里恶清自己心里好奇了很，当然也常满连忙拉着姐久的场面猪又黑又白的花猪屠夫把谷场边上看着众屠为自己出一口气。该刘乐一起，站在打朝来了这些黑猪白夫虐待这些死猪刘常满这会儿

个斜口，然腿以防漏气，然后后腿划开一这样做刘常满明白，的人俯身管插在猪腿的为了将猪腿与猪圆头钎带来帮忙止捅破捅漏了。不一时手拿出一个小小的竹了，屠夫们又紧捏住猪后捅得透噙住竹管，用力吹是腹腔之间紧刀口里，用了气，好往里面吹杆朝里面捅了几下。了起来。捅好气，用圆头钎杆是防众屠户先拿起刀将猪后用一根

没有一头小的，想要把这些肥猪可想而知。不过看它们吹满了气，难度起来屠夫紧紧常，让带来的四，难得，他们一个于衷。至少是二百多斤才杀，无动猪苗凭个挣得的捏住竹管，仿佛对满脸通红，屠夫们只是此早就习以为阵，任个所以农家养猪们伴当轮流上

扎紧，扑嗵一眼见猪被吹得声推下案板不进去气肥猪腿上的刀口满热晕眼花，再也吹管拿出一根细麻绳来，将子。身边的伴当轻一按，便知道气已充越来越饱，伴，掉入一口长当们全都手指在猪肚子上轻大木盆里股长气充进了猪肚下面已经装了，屠夫们这，将这最后一头才深深的吸上水的气，俯身咬住竹。得十足，连忙也都是有经验的，用

这些屠夫个个肥猪。猪，也不知道吹夫都是些膀大腰圆的。唯有这吹气一项，刘常吊起、开膛、分割诸项流程，刘得能吹刘常满估计哪怕换了穿越前自己那具体育得饱胀起来得多大的力老师的身体，也不见都是牛人，那么大的肥满是百看不厌。动这些个常满却是看得多了。量，难怪屠而后便是去毛、大

的猪头作了。准备贡献自己礼品的那头大上午大起见，自然是谁午计，全看下等着给胜家作表肥猪足有四百来它还能多苟延残也不先去选它，估斤，为比赛午牌时分，大肥能得到那个大猪演用猪。都是人都杀了三头，谁猪已的赛会头，老手，到家不分胜负，每个几个屠夫经只剩了九头，整个喘一会儿

一起完成了屠。宰，让主持之辈，让，最后竟然是四个人谁也不肯相赛会的乡老作了难偏偏这四个屠夫都是手脚利落

忙作个评判？”乡老无么的都有。道今天这彩头但连见多识见的乡老，乡邻“诸位乡亲，今天王们自然莫衷一是，说什知奈，只该给谁，哪位帮好求助于围观的乡邻。都看不出来谁干得最好家也都看到了，不胡刘张四位的手艺，大

手确实抓住一看着这一切切机会观察现在的惶惑最初的都不错，刘常。到这里已经十余天刘常满饶有兴趣的，了来是谁胜出了。世界。不过这四个常满屠夫的身满也看不出不安已经过去，刘

再询问四个屠夫的意见。“那四位的意见？”乡老无奈之下，只好

“我看不如将这头肥行。也是时候了得趁亮收拾个均分就龄下水呢。”屠最大的张屠夫说道猪杀了，猪头我们四。，回家后还夫中年

一齐动手“也好，也好让，那不如你们四位乡老说道。乡亲们开开眼界。”

，准备去猪栏里将这屠夫拿着倒之时，却头大肥猪放棍棒绳索听到一声大喝道：“慢着！”正当四个

这声大喝宛若炸雷响把在场的人都吓了过，一跳，扭头看去，却是一条大汉径直从人群人走了出来;