2月10日,周五。
帝都,“冷面姑娘”的办公地点。
的相关事宜。美食实验室齐妍正在和她筹备的同事们忙碌着,
论已经被推翻了,都陷入了鸡血鼓舞的员工们也全,孟畅的理,原本孟畅有一整套完么。因环一起被什是孟畅创立为这个品牌的踩得稀碎,所以原本围中,不知道要去做原本个公司上下都沉浸被孟畅整的理论,但现在连同他个人的光在一种困惑、迷茫的氛迷茫。冷面姑娘整
那几篇关于孟畅和裴总的文!到了奋斗的方向工们再度找但是,在看完了领着冷面姑娘的员章之后,齐妍带
努力,总失望一定不能让裴变决定带领员工冷面姑娘的现状而齐妍们,按照裴总的指示斗,为改!,继续艰苦奋
是招聘优秀室,提而她要做味。主做美食顾问,组建摊在内的所有餐品的口升包括烤冷面的第一件事情,就美食实验
后,齐妍的计划继续推进。春节
她已小组,到全国各个城市越的摊经派出一个特别的考察主去继续挖掘手艺卓。
有很多冷面姑摊主工配合察小他。娘的员组的组长是张亚辉,年轻异彩的,当然,也这地摊美食大赛中大放也就是之前那个在个考
总之,不能空手而,能请来帝都能的话就花重金优向秀摊主之后就请,不在找到归。他请教地秘诀和配方,摊美食的
虑分成几个阶段进行。,也要耗时和二线城市找良久。齐妍很清楚这将期的任务,所考会是一个长全国有以也没有着急,而是,哪怕是只在一线城市这么多的城市
摊主这两条线同时进组建美食实验室和挖掘优秀行,两不耽误。
考虑。认真齐,妍还在是一些细节问题还食实验室也筹备得差没有敲定下来而此时,帝都的美不多了,只
:“妍姐,有个事情要事过来说道就在这时,一位同跟你汇报一下。”
他顿了顿:“摸对面,相隔对脸。”斜地址就在我们门店也一家门店,鱼外卖在帝都开了就十来米,几乎是脸
齐妍抬头,愣了一下。
?摸鱼外卖
公里之外,跟冷面姑竞争关系。很多。在都距也在十几会构成任何姑娘最近的门店帝都本来就是摸鱼外卖在据齐妍所知,鱼外卖在帝冷面,只是不算之前,摸娘不离有门店的
距离,简直跟脸对脸也没区别了!到面姑娘门店的但这次,摸鱼外卖竟然开到了冷十米的对面?不
什么意思?这是
、不开一的名餐厅之外,鱼外妍非常清楚,除了那个分店在京州当地不挪卖是腾达集团的唯摸齐餐饮集团。窝的无
外卖的经营方式跟端外卖“食·和”其他的外卖有很摸鱼,在实行垃少油少盐的家常菜为主圾分类的汉东省务的,并且以大的区别,它的常是主打餐具回收服都规外卖以及高非常火。
错。鱼外卖似乎也在裴近几个月市进军,并且而都、魔都、,摸效果似乎不羊城等一线城之下向帝总的授意
毕竟这种定价高、服务们的青外卖门店,在好、品质也高的一线大城市会更有市场、更受白领睐。
但是,把摸鱼外娘的脸上,这又是为卖开到冷面姑什么?
毫无疑问,摸鱼外卖肯定会跟冷面争。姑娘构成竞
卖的人就这么多,现秀的摸鱼外卖,谁还有一日三餐,同一片区域点外说得天花乱坠,说摸鱼有事没事点烤冷面吃外卖和冷面姑娘是互丰富、口味优悠投资人的。人只是忽为补充的关系,但那都在有了食材?别看孟畅当时
这肯定会对冷面姑的影响!娘造成极大
姑娘早已的情况,显得不敷出,但好歹还是有前段当一些顾客然,经过的。经没有了之前爆满种波折,冷面非常冷清。虽然入时间的种
肯定会让冷面姑娘的现状更加雪上加摸鱼外卖这一来,本就惨淡霜。
来汇报的同事显然也非裴总的意思,主张你说,这到底还是我们该怎么办?”作?常清楚这一摸鱼外卖的负责人自点,有点慌:“妍姐,是
与即将来临事情。更让大家担的心的市场竞争相比,裴总的态度才是
个月再多很清赔,最差的情况无非是每楚绝对竞争不过摸鱼外点钱。卖市场竞争嘛,大家都
面姑娘目前的态授意的,那裴总对于冷度,就非常值得深究了。但如果这事是裴总
姑娘旺一些吗?是希望把冷面当薪柴烧掉,让摸鱼外卖的火更
姑娘的全体员那样的话,冷面。起被牺牲掉了工怕是要一
齐妍沉默片自己。”自己吓刻,说道:“镇定,先不要
“我亲自去一趟,一探究竟。”
……
面的摸半小时后,齐妍来到冷面姑娘门店斜对鱼外卖门店。
这家铺面之,忙得不可开交。已经闲置了两个多月忙里忙外人们,现在正在装修,工前
开始应该是年后才离门店正式开门营业还施工的,距时间。有一定的,从装修的进度来看
近了,外卖两家店离得太门店确实会直接与冷面姑娘鱼外卖的从地理位置上来看,这家摸致。构成竞争关系,因为覆盖的范围也基本一
门店的妍判断,他应该人在店长之类的人。他介绍装修的情况,齐一旁看着,还有人在向是这家现场有个戴着安全帽的
自我介绍。后做了个齐妍直接上前算是裴总手下的员工,毕竟大家都打了个招呼,然
戴着安妍握手:“你好,我是跟齐着全帽的年轻人立刻微笑。”外卖的负责人芮雨晨摸鱼
。齐妍愣了一下
芮雨晨?
摸鱼外卖的负责人吗?达集团高层?汇报的腾可以直接向裴总那不就是整个
报裴总。再由贺得胜转而汇裴总汇报面姑娘齐妍很清楚,冷虽然也算是腾达,遇到什,但咖位远远不够示贺得胜,然后。她不能直接向集团的么问题只能先请产业
内娘和摸鱼外卖在集团部的地全不同腾达当然是完的。冷面姑位,
只是齐妍没么跑来帝都了?芮雨晨作为整负责人,此时没在京州想到,,为什外卖的个摸鱼
知道冷面姑娘的事晨虽然不认识齐妍,去坐但显然也情,把安全下来交给其他一芮雨坐。人,邀请齐妍到帽摘附近的咖啡馆里
好也有很多问题想家小咖要问,于是两人一起来到附近的一啡馆。齐妍正
……
各自点了咖啡、寒暄些犹豫,不知道该从何两句之后,问起。齐妍有
似乎跟摸鱼外起来分量太轻了好歹,而且,万一她心中有很多疑,就这样直接问问会不会显得太过僭越了?虽这是裴然总的安排,自己这样显得有些不知惑,但毕竟冷面姑娘
芮雨晨看出了微笑说齐妍的犹豫,多问题,不用问吧。”道:“我知道你肯定不好意思,有什么有很想问的就直接
店这里了。面,所以我就把新的分“如果你想问这家门”店定有一家合适的是裴总亲自敲定的,正好这附近又店的事情,我可以告诉你,这家门店的选址在
且等,也都有进军帝产业,包括摸实体鱼网咖、托管健身房“不过,这次新开的都的计划。”不只是摸鱼外卖,腾达门店有十几家,而其他的
懂了一来龙去下情况之后,齐妍才大致搞芮雨晨简单地介绍这其中的脉。
再度面对“新门店一系列实体产业春节前后,腾达的要开在哪”的问题。
也为这芮雨晨个问题而稍微有些头疼。
雨晨肩上的责执行就可以。力陡增。但现在,所有址都是裴总来决定般不会决定,的,芮雨晨只需要己之前分店的选再过问,这就让芮的分店选址都要他自裴总一任和压
帝都和后再慢慢发展有了不少冷面姑娘呢卖的门店、然加密集呢?还是把摸?续深入这几个大的一线有摸鱼外来到底是继市都鱼外卖的门店铺得更转向其他的二下的门店。但接魔都等一线城市,已经部分城线城市,先保证大城市、
久,因为他和肖鹏但芮雨晨没有纠结太启示。就从裴总那里得到了等人很快
。虽然裴总没有明说,但他的行为已经说明了一切
业的广告,这说明裴总在帝都、魔都等大什么?腾达实体产城市投放了海量
店铺满这些超一线城市芮雨晨和肖鹏等人抓啊!紧时间,继续把分显然就是暗示,让
裴,自己却没有跟上开分总的广告都打出去了果如总大失所望?店,会让裴这岂不是
,继续在帝都、魔都等城市开分店!所以,摸鱼咖、托管健身房等实体外卖、摸鱼网产业立刻就决定了
好几家分以没有摸鱼网咖等业务,京州当地间跟进。但摸鱼外卖、资金方面的问题,而且却是纷纷大手树懒公寓因为店。笔地一连新敲定了的市场还没有饱和,所第一时
这几家分店直接把两个时是裴总给他们定下的既产业近期定方针,利润一分不剩都填了进去,但这很长一段地全都花到分店上。也没关系,毕竟这就间的利润全
以尽情地浪。有裴总兜底,不用担雨晨和肖鹏人自然可心资金链断裂,芮等
门店之一。所以,这家摸鱼外卖的门店也是新
帝都转移,所以芮雨晨也千里迢迢地赶来帝都,要因为工作的重心向的这几题之后,再决定下一步一直盯着帝都家门店开起来、没有问的动向。
是特意强调,一定要在冷面姑娘的对面修店之后,裴总在得知芮雨晨要继续并没有多说什舰店。在帝都开设更多门么,只一家最高规格的旗
至于为什么,裴总没说。