播，总算是放下心来。另外一边，裴谦关掉直
是来到了摸鱼网咖，用大。司了，而手赛的最后一个环节食他已经不在公机看完了地摊美
还没办完，公司就已经下班了。因为这个比赛
了规裴谦三令，跟员工们一起离开。，所以矩一下班就准时赶人己当然也不能坏五申，让员工们不能加班，自
边吃一边看完了地摊到了摸鱼网咖点了个晚饭，一美食大赛的最后收尾。
，基本符合裴地摊美食大赛的最终结果谦的预期。
包场，还主，又在豪华酒店这活动、摄影等各项有食材开支。花钱不少，从全国各地请来比较出名的小吃摊
热完全是负面的广告效果们狠狠地一顿批评、度，冷面活动本身没有给腾达带来任何的但被评委贬的一文不姑娘虽然出场了，值，起到的。
冷，凉上加凉。面姑娘这个品牌必然是可想而知
最重要的就是回头客，而招揽回味和口碑。餐饮行业，头客的关键在于口
碑崩盘维持门店正常运营的钱就等于是打了水饭，于是有多少人现在冷面姑娘的口原形了，不会再漂。去冷面姑娘的门店吃了，之前吹上天的口味也被打回
更加大胆的设想。裴谦甚至有了
的情况，纯亏不赚，多花一之后裴谦就可以试探那么死透直着做一些宣传，些钱是这种如果冷面姑娘一了。
打广告那花钱可比常经营快多了！正
以。都无法挽救才可透了，再怎么打当然，前提是得确定冷面姑娘死广告
还不能操之过急，得观望观望。现在
鱼网咖的饭菜心情不错，就连摸想到这里，裴谦都香甜了几分。
……
收到了同事发来的信息尾工作回到家中没多久，就。晚上，齐妍忙完了后续的收
剪完上传了。经“今天比赛的视频已”
好好休息吧。”刻回复：“嗯，辛苦了，齐妍立
好剪一下的，要按畅必保证节目效原本的方案，果照综艺节目那个标准来做，加上各种特效，务按照孟。这个视频是要好
但是，数了。案已经不算孟畅的方
认真，随便剪一剪频也不用做的太胜说这个视贺得齐妍打电话请挂到网上就行了。胜，示了一下贺得
所以，活动结束后齐妍直接上传到网上去了。的同事就开始剪辑么特效，就，也没加什
审核通过。齐妍到家，视频刚好
跟自己预期中视频一样，基本她看了一下，这个上没什么播放量。
，毕竟在她看也懒为止了，不会有什么后齐妍得再管这些到此大赛就事情了续了。来，这次的地摊美食
多数视频一样，被埋没在互联网的海洋里。这个视频多半会像网上的大
当然，花钱能顶到没什么必要。首页去，但似乎
却完全搞不懂这么何在虽然办面姑娘未来的职业道，不由得对自疑。己在冷路产生了深深的怀成功，但齐妍个办法意义今天的比赛得还算
到一条信息，是另一位同事发来的。就在这时，她又收
多人都“齐姐，网上赛，还有人在分析这次比赛的呢！”似乎有很在讨论深层含义这次的比
情茫然，头上飘出一看到这条个问号。信息，齐妍表
讨论这次比赛可以深层含义是什么鬼？理解，分析这次比赛的
的一面姑娘个营销活地摊美食大赛原本有么深层含义？就只是为了推广动，能冷这个什
索了一带着这些困惑，齐妍在网上搜找到下，很快了网友们讨论的内容。
的，而且很高。冷面姑娘这个品牌虽讨论度还是有然已经凉了，但网上的
种奇葩的营销毕竟深作为网红餐饮姑娘最火的时候把广活动更告打到了全网，各留下了刻印象。是给网友们品牌的代表，冷面
底是新的商业模式开了激烈讨论，闭，这个讨论直到之前冷面姑娘倒后来，网友们围姑娘”到才渐渐有了结果。还是骗局展“冷面绕着一
冷面姑娘有关的新闻，还是会有很多网友参与讨论出现跟以，一。旦网上所
何去何大畅时代的冷面姑一个导火索。娘会从”的问题，赛是地摊美网友们讨论的是“后孟而这次，食
”与“立”面姑娘的“破从地摊美食大赛看冷多的，是一篇名为《》文章。被转载和讨论最
了几万的阅读量和这篇文章刚刚小时就已经有速的增加之中。几百条评论，而且还在，还不到一个快发布
字很眼熟，网思维无非是章个作者的名是那个写《冷面姑娘所》的作者！谓的互联齐妍看了一下，觉得这再一翻他之前的文装模作样，发现这竟然就
前写的，堪称文章一次完美之前的那篇倒闭之的补刀。是在冷面姑娘
时的冷面姑娘在舆论路，都不在他的掌控之的孩子，摆出一副的沉重一击。畅就像是上客无论汽以为自己掌控员的身份向乘收钱；开车的姿势，里面那句“孟诛心，给了当中”，可以说是杀人车还是道但其实，坐在汽车副驾驶上着汽车的方向，并以驾驶
看了这当时齐妍也篇文章，对这个作者非常佩服。
切安好，实际上却已经暗流涌动。来一在当时，冷面姑娘看起
肯定存在着诸多问题的。它题却并不是所有人都能看清楚，但这些问
如此浅显易懂词汇和恰看清楚冷面姑娘的这绝对是个高人。这个文章的作者不仅能到好处的比喻将这症结所在，还能用些内容传达给别人，
冷面姑娘的文章。写了而这次，他竟然又一篇关于
这次的文章么呢？会说些什
冷面姑娘都已经凉了，如果这个作者确预见的正，那这篇文章。只是宣告自己井下石性、落就很没有必要透
妍点进文章带着些许困惑，齐查看。
“冷面姑不过商业规律。”前的预，至今下落不明被执行人一直强调了。据顺应时代潮说，孟畅背上见性，也证明了孟畅，能骗投资人，却骗‘娘如笔者之前的预测的‘互联网思维’、成了流’只是漂亮的场面话。这无不证明笔者之了几百万债务一样，破产
了很多人说，冷面姑这么认为的娘已经完能。、看到今天的地摊美食也是。”突然改变了看法大赛之后，笔者笔者在今天之前，看不到任何翻身的可内资料“，但在收集到一些业
冷面姑娘并且获了冷这次地摊美食大赛，就虽然尚不清楚裴总到定，裴总已经面姑娘的七成股份，传，腾达集团已经收购者可以100\%地确得了绝对控制权。姑娘的哪个方面，但笔“据找到了‘后孟畅时代’的破局之法，是一个开始！”底看中了冷面
……
看到困惑，也有些这里，齐妍有些惊讶。
个地摊美计的，是的。一个营销活动她很部人士，是什么情况：这清楚这食大赛为了给冷面姑娘做推广作为冷面姑娘的内本来就是孟畅设
？有些荒谬所以法呢，这文章的分析就显得，地摊美食大赛怎么会是裴总找到的破局之
有这种可能性。一想，似乎还真但是齐妍转念又
裴总特意过让评委们实事求是面姑娘。地、严苛的问，说要把录播改成直播，又评价冷
裴总这么忙，有必要过问这种小事吗？
潮，难道而是另有深意？足道的改动并不个微不这两是裴总的心血来
继续看了下去。齐妍赶忙
……
太过析过的产品又达之前已经分，自身。”牌，点说，就是吹得轻产品。通俗一不到营销吹捧的高度娘这一类互联网餐饮品症“笔者结都差不多：重营销、，冷面姑
个人再聪明的。都不会比谁傻多人也只能骗消费者一时心中都有答案“笔者曾经说过，在任，谁底好不好吃，每的烤冷面到少何时代能骗一世。冷面姑娘，营销做的再好，烤冷而不，面的口味达不到，最后还是空中楼阁。”
：他一直在努力抬冷面姑娘的症结，也“而反映出孟畅这个人却并没有做到脚踏实地头向上看、向远作为创业者的最大缺陷。”处看，
“所以，冷面姑娘的失是一种必败然。”
理念，那就是：实事了一种全有之后，裴总通过地摊产品、尊重人才！”美食大赛，想所新的经营板人传递“但在冷面姑娘换了老求是、重视
经营理念有着天冷面姑娘的壤之别全背道而驰的。”完，或者说，是“这与孟畅领导时期的
的烤冷面同台竞技摊主到：冷面姑娘的烤冷面多问题。”和全国各地优秀委们对主办方冷面地摊美食大赛中了冷面姑娘存在的诸姑娘丝毫不偏袒的冷面，客观甚至严苛地指出我们可以看，评“在这次
两点：”“这说明
吃。”味到底如何，有了确冷面姑娘的口切的摊好吃，但远没有到孟畅吹得那么好答案。它比一般的路边“第一，孟畅时期
吹嘘过度的营销手段娘餐品味告诉全盘否“这定了孟畅之前情相当于官方盖棺定况。”，实事求是地道的真实所有消费者冷面姑论，
然否定了孟就是在向所有人宣告一种新的经营营理念，那么同时也理念的确立！”“第二，既畅时期的经
好候、调料的量、喷水直在吹冷“孟畅一上，却原形优秀的摊贩。”面姑娘的烤冷面有多甚至不如一些的地摊美食大赛的时机，冷面姑娘的厨师全都没有做好，的火管是烤冷面吃，但在今天毕露。不
，’只是停留在了嘴上，格要求究烤冷面的口味。”所谓的‘对口味严孟畅他没有真正地去研“这说明
的口感和味道；同时，“而裴总向也要对口所有人传达的，其上严格把控，进之后的味实事求是，不再搞冷面姑娘，将从细节任一步提升烤冷面何的虚假宣传！实是这样一个概念：”
就是对人才的重还有最关键的一点，视。”“此外
人，给他”是通过这次大赛展现一种求贤若渴们一个更好的展现自己地摊美食大的态度，挖掘民全国各地来的优秀擅长烹制小吃的高赛，出汇聚了从的舞台！小吃摊主，裴总“这次的间那些真正
是一个普通的营销活动，背后的意义却似只重非常看大。”的地摊美食大赛“所以，这次
可以将它看成是一份总！”言，宣告了冷面姑理念；也可以将它看成采取的正确的经营理念结并批判娘未来将结了之前孟畅错误的经营是一份宣：总“
升？让的手上气死回这个已经凉透底还能不能在裴总我们拭目了的品牌到“冷面姑娘以待！”未来到底会如何发展，