“没有名字？”

“这……”

。王鹏看了看薛是跟哲斌，发现薛哲斌也员一样，笑而不语服务

的感觉，好像自己是个没见过世王鹏有一种被鄙视面的土包子。

客店铺的名字，这是一啊，店铺没有名字怎意不告诉顾“不对么注册啊？还是说，故种策略？”

王鹏今天倍感受挫。

作为全民点评的创始人，他去过的餐馆很多，各具特色的餐馆也见少。联合过不

但是像今天这种离奇的还真不多见。事情，

，叫什么是一些很低调的一般来说，哪怕私厨，多半也会有名字，比如直接拿门牌号做餐厅名字45号厅之类的。厨房、78号餐

想来吃饭太耽误事了。毕竟再怎么低调也总得有个名字，否则大家候都不知道要怎么描述这个餐厅的时，那未免也

客口口相传、而且，没有名字，也不利于食提升知名度。

，否则不可能这么玩。店的老板完全不在乎知名度，除非是这或者对自家的饭店极度自信家

然而生。，感到非常惬意，一种莫名的优越感油鹏迷茫的眼神薛哲斌看到王

吃吧，一会儿了。”薛哲斌催促道。菜都凉想了，赶紧“别

想要拍照。出手机王鹏点点头，暂时把这些事情抛诸脑后，拿

。是先一步发话了想开口提醒，薛哲斌倒服务生刚

指了指餐桌旁边的号牌：“不他能拍照。”

王鹏：“？”

倒是不少！大，规矩这店不算很

听过有一些餐厅不让拍照，但那是极少的情况，而且主要是在国王鹏也外。

都快变成出去装逼？非常不人性化的。国内让拍照，那还怎么发厅不让顾客拍照在国内，如果一家吃饭前拍照如果不餐一种仪式感了，的顾客在，那肯定是

这一顿有什饭却没办法装逼，么区别？那跟没来过这家餐厅么多钱吃花

制性的，你非要拿出手当然，类似“不要拍照机来拍，服务生也不可能把你手强”的规定肯定不是机给砸了。

拍，那也没办法。你非要提醒一句，他们只会过来非貌地常礼

照”，这已经非常影来提醒一句“请分不要拍这种蠢事。响顾客的就餐体验了，大部餐厅不会干但服务生过

更何况，顾客给能吸引客人，相当于是免给餐厅打广告，何乐费而不为？更多的美食拍上几张美美的照片分享一下，

所以，从任何角度考虑，餐馆不让拍照都。所思的事情是非常匪夷

照么意思？这王鹏很困惑：“这是什些相这么好，不让拍不是白瞎了吗？”菜做得卖

看着面前的这些菜品来告诉别人自己吃过这些他香味俱全，不能拍下，一个菜，就觉得血亏。个都是色

王鹏的迷茫让他感受到的优。薛哲斌脸上的笑越浓郁了，越感，于是替服务容越来生进行解释了一种莫名

了。”“这就是这家店的奇妙之处

照会分板认为，拍的注意力。”散享用美食“这家店的老

道和精心雕琢的细找一个好的角度、好精力享“如果你食本身的香气、味受的光线，就没办法集中满脑子想的都是如何去美节。”

朋专注食和完全放松的时光于享受与。”“放下手受美友交流的状态，享机，才能更好地

，把手机收起来吧。”的时间也耽你工作忙，但是一顿饭随俗一下，“所以，今天咱知道误不了什么事情们还是入乡

都。已经还是把手机收起，开始享用美食王鹏依旧觉得可惜，但发话了，再要强行拿着也非常煞风景，所以来手机拍照薛哲斌

…都不是便宜东西，这子酱…一顿战斧牛排、松茸、鱼饭就得花一万多。

确定这些需要预约的食材是真他也不里最贵而且薛哲斌并没有点这是假。的菜，因为

王鹏挨。个品尝，细细品味

通食材“果然，还真不是普。”

过不少的美食是他工作的一部分。，毕竟这也算的高层，王鹏也作为点评网站品尝

则是要看用一道菜是否好吃，首先。境、氛围以及食客的心境餐的环看大厨看食材，其次的厨艺，最后

的食材是最重要的先，好决条件。这其中

王鹏尝了实的！都是货真价来，这些食材绝对就能感觉出一点点

国内来。称不上是最只能供一小部因为国外的非卖品，产量有限，应附近很多珍贵食材在原产地都是当然，分地区，根本运不到最顶级的食材，

国但很显然，，用的食材已这家没名字的餐厅的了。经是内能获取的食材中最好

鹏的表怎么样？”薛哲斌观察着王情：“味道

作为一个一些菜品的好坏也有竟不算是专业的，跟二但毕王鹏还是有点差距。富代，薛哲斌确实吃过很多好东西，对不错的鉴别能力，

点比我之前吃过的还要好地至我觉得，好像点头：“很不错。王鹏满意甚。”

量的30\%Ꮎ家米其个鱼子酱，目前全世界鱼子酱产的21家都的顶级鱼子酱。餐厅中都来自我们国家，巴林三星“就比如这”黎是用的我们国家

酱相完全可以跟家的养殖“我们国美。”媲鱼子酱，野生鱼子

“我也去dìdᚰ、样的。”用的食材应该都是一魔都的一些餐厅吃过，

“但不知道为什么，就这里的鱼子酱更美味一总感觉些。”

带来的心理作用？”是因为餐具和环境“难道，

化，薛哲斌想到包有很大区别。间显然是重新布置的变来，今天间里布置过，从装饰到餐桌、餐具，全都跟我上次来”这个包说道：“说起

什么要更换”们为这些东西？“你旁边的服务生：他看了看

一环。”境也是就：“因为我们老服务生微笑回答餐体验的关键板认为，环

是因为合适的餐具更能这种特殊的氛围。”杂、繁琐的步“就像古代的杯来喝，还要有很多复要用不同的酒也，更能烘托出展现出酒的特制文人喝酒，不同的酒骤，这不仅仅是一种仪式感，

究。”头：“讲，沉默片刻才点点无言王鹏哑口

王鹏肯定要嗤笑里胡哨。如果是在其他场字来评价：花一声，用四个合听到这样的说法，

就只是表面文章针对不同的食物得不好吃，这些就都是虚的。餐桌和餐具，无非做换上不同的室内装饰、而已，要是菜

已经达到很高水平和大厨的手艺之后呢？但如果食材本身

劣势，但也没什有里用的都是一流的尖的，跟其他的高档餐厅这相比，没么优势。食材，请的大厨也都是最顶

。这时候，能印象就只剩一在顾客心中留下深刻些细枝末节的东西了的，可能也

餐具等等。比如特殊的就餐环境宜的、周到的服务、适

再加上这里不允许拍照，每个人”的心理暗食上面，无形中就产都会把全部示。真的很好吃生了一种“它的注意力集中在美

留下的印象也是会有一样的菜品，给食客高下之别的！这样一来，两份

“这顿饭多少钱？”王鹏又问了一遍。

道：“一万三。”哲斌微笑薛

王鹏由衷地感慨道：“还挺值。”

……

……

王感觉有走出明云私厨的大门，鹏还些意犹未尽。

哲斌“宰”了一刀，了。花了一万多请客，但还虽然今天他被薛是觉得太超值

州当地竟然还。有一家这么高档的馆子鹏还真不知道京如果不是薛哲斌介绍，王

题。不仅仅是饭菜好吃的问

这里的位置周到，逼格十足。隐很也照等规定，显得蔽且低调，环境布置非再加上不能拍务常上档次，服

这地方，太适合商务宴请了。

，能够让生意的合作伙伴吃价格虽高，但算！得高兴、感觉只要格调上去了受到了重视，那就很划

何况菜价，发现这价格完更了看小票上的，王鹏看全在可接受范围之内。

的大厨、场地、更换餐桌餐具所消耗的人流力成本等等…身就贵，再加上一因为高端的食材本…

还挺良心了！这定价而反

觉有点可惜。只是没要到这家餐厅老板的联系方式，这让王鹏感

后结账的时候，一位姓林的店长过来非常客气地询问两个人有没有什么意进的地方。厅有没有什么可改见、餐饭

老板的联系方。户作商的合式，希望这家餐厅能够成为全民点评王鹏趁机提出要

拒了。然而，这位林店长婉

店长婉拒，而是了王鹏，而没了，只是把自己的电话给是林背后的老板婉拒格来说不有给老严板的电话。林店长代表这家餐厅

评的合作建议，甚至连并且，林店长还代表老板婉拒了全民点店名都不愿意透露。

也符也没、前期宣传等各方面是个低调的方式，倒是好意思勉强，人，不给联系合毕竟。他的行事风格从这餐厅的选址王鹏来看，幕后老板确实

务宴请时，可以一来，等以后所以王鹏只是记了林店长有重要的商提前预约。的联系方式，这样

得非常可惜。只是没能代表全民点评跟，还是觉这家店建立合作关系

作关系，点评网站上就不能显示了么？不建立合但是……

当然不是的。

评户可以自行添加商家信息。全民点，用有“添加门店”的功能

忙处理一下。方面得让工作人员帮只不过，门店的名字是必填的，这

。”下，稍后我亲自写点评下了这里的定王鹏直个电话：位，厅，在网站上更新一然后给技术人员打了方有一家高档餐“这个地接记

“没有名字，直接空着就行了。”