。总厨,得到消码是秦总掠阵,杨可仁压都压不住责无果之后,所有人纷向杨可仁表示,要方都耐去大堂为秦风息的后厨房顿时一位总厨之间琅琊人家的凭本事要接近对阵双听说接下来的戏的巅峰对决,一番斥,再说,他也很想派蠢蠢欲动,纷不住了,一拥而到大堂厨对阵,挤的挤,钻的钻,各旁观两
总厨的料道菜还是琥珀冬瓜冬瓜,可惜鱼多多酒楼菜,上带着厨师是否有所不他又重新开口叫了一:“贵酒楼先前嘲弄之色,道理,与我是无之后所点次,首先,第一福消受,就是不知秦同呢?”按照孙无为来到上来过一道琥珀贵酒楼的其,只见孙无为脸他的
出来了干了吗?回去,。”目光梭巡里都没都给我回去事可意是不说。秦风注意到热菜间的厨师都偷跑房间自之下,被他注到的人无不心房间头一凛,灰溜溜回去厨,他面色不快地说道:“厨
“麻出来,还有液请慢走……”秦风又叫请安排你的烦叫几个人搬一座炮台人各找位子坐好,我“杨厨师长住了杨可仁,说道:“李经理,学习中原菜化气罐今天邀请你们一齐来的烹饪。”围的场景实在有够乱,……”周秦风又对李素红说道:和打荷台
头了,她自然无不白他的真正用意在开玩笑,秦风的说辞像是照办。分郑重,李素红不明,不过,既然连花总都又十点偏生
办公室欢快地应着,不上。枪包送到秦风手把我挂着书橱旁边的高尔“小李,去我一会儿就楼有遭召之即来挥之即去,反倒是安排着,就上楼下跑了个来回。把夫枪包拿下差遣的不快连总经理秘书,她也来。”秦风有条不紊地,李如萍则根本就没
谢谢小李。”到意站立或者走动厨房间也把炮台、液,再也没有随人一个位子秦风客气了一句,化气罐、打荷台搬放之人。而这附近,旁观看好戏的服处的时候,务员,更是一靠近孙无为所坐之“
平级的经理级一切经理秘书、能够让与他中的地位不凡。风度,便不是他此,才更能衬托所能比拟的。试问,光秦风这份大将年轻人无为能够指挥得总得孙令有所下,三军在酒楼人物甘心受他支使吗真可都在秦风安排之下有条不无不效命!”看不紊进行,惟其如,在琅琊人家菜馆,孙出这名动能,而显然是无为心下发寒谓“?答案
让孙无为怒是什么意思,以我这个总厨吗?这套打扮又特别戴上了一顶平了一件孙无为暗暗提醒自己,耸起的总厨厨帽,顶的厨工在这个时候。就是一般企业食堂这为对方年轻而起轻视之火中烧,心说你厨工常用的款式,上一名风衣式白色厨袍。不由得又是,秦风却套千万不要因厨工来羞辱帽,而不是高高心,然而,
厨衣厨帽尚在敬。不过。这这辞,他笑眯眯说道好借此机是在中原菜这一行当而您已经享誉几十正,我是彻头。我的他的说这位前辈致彻尾的新手,个新手向您也是符合咱们两个人会让我以只能穿这身衣裳了之间的身份定位,尤其:“孙总厨见谅。”秦风却自有年了,托人定制期间,目前为止还没有完工,所
吗?真让我荣…”孙无为冷笑不“致敬横,道:“那就请吧!”幸万分啊…已,他也不再多说废话,手一
了看坐着看戏的就是乡音满口的新,麻烦一下秦风却仍务员,道:“小林,给在座的每一意思,他看芝,人员,忽然指着位倒一杯茶。”林文没有要开始的服也
林文芝又惊又讶,道:“大……总厨,是我吗?”蓦地又大喜
秦风含笑说。”道:“没错,就是你
面前放下,又转身素红,面对着花海了茶水,顺便背对着李拿了茶壶就之际,另一名新手石哲甜甜一笑。哲与李素来,一阵小跑手说:“秦总就在林文芝刚要点头说着,不等他答应下兰高高举给两位冲泡红拿茶盅,先在花海厨,我也去来吧。”
之题大做兰已经在忙乎了,她也秦风就对她笑笑,说:林文芝那儿似乎“看?”小的事,当真了秦风暗会,不过,他也不打还需不需要她不知道可怜巴巴看着秦算去批评什么叹这位还真能把握机泡茶风,嫌,只是只是很难免有小什么呢,还不快去动手,,毕竟这变傻了,石
“哎,额这就去……”
严的氛围,营造享受的第一要素,放的掌勺在这出了相似的气氛。像是华夏茶之前,讲究的是一个气韵可除味净心、营所怪求净心、恭敬,而芳香的艺文化,品茶“焚香清境除妄念”,而这也正是茶艺茶都冲泡到每一人面容上来说,皆要儿,客观上,也为从形式或者内秦风异,造肃穆庄怎么说呢,就好前之后,气氛就显得有
这种情况下清香,,使秦风做的菜很难多多酒楼中有着人员显然都已投入,即说难听点,说不出来的自在惬意,吃,入进去,心灵才观者也会下意识认为那汤他们这些不明真相的旁会被文字感动,却反而让他似的文字投的工作而这一刻,鱼孙无为面前也摆放好比一心生警惕,反个人翻看心灵鸡了一盅茶汤,汤味观旁人,却进去,是极好极好的菜式。
这是想另辟蹊径,试道:“秦总厨,你图以偏门取胜么?”想到这里,孙无为亢声提出异议,
秦风并没有正面回答厨也以虔诚之心反问对之了么?”哦?这么说来,孙总道:“他,而是含笑
道。梦去吧……”孙无你的千秋大为嗤之以鼻“笑话,我会虔诚?做
施状似禅呢?”秦风哈哈大笑,孙“既然如此,主,师点化一般地说道:“总厨又何必介怀你着相了!”
端上。,如果一个人的喷出来,然而,反而会生出说不了,对于理,当下他强令自己不气横秋,但意思还这种鸡汤文字通孙无为差点一口老血是大差不差的,还是再怄气,老老实实坐等心灵被老鸭汤填满也想,尽管秦风说话老出的腻味。孙无为好歹把菜做好秦风以前面所说心灵鸡了这个道汤文字打比方
在砧板上,菜刀的刃道,整条冬瓜都已经切依旧状了砧板从枪包里拿出黑黝黝的冬瓜,削皮去瓤只见秦风先片一片切下去,时间内,他绕摆,而且,从刀声数量知的刀碰案板之声蓦地戛走一圈,密集根本就没人碰短的瓜片切得很薄很放,冬积香木菜刀,把手放始处理行,环状的冬瓜在清水里沾湿,然后开薄。是原样环形,似乎然而止,只见冬瓜成了片过似的,口有节奏地一但是孙无为却判断在极
他两手一摊,看着孙秦风假意一拍脑袋,懊恼“道:他的该是冬瓜球才是……”意见。哎呀,琥珀乃是球状无为,征切完冬瓜之后,,琥珀冬瓜应求
琥珀冬瓜,形也要为这一道菜孙道他这是为之前菜,问。站台,毕竟第一次杨可仁指定的酒楼料理此菜的厨师无为知他作为总厨,怎么地负责,所以才会有此一片状出厨师料理出来的状也是以
会味下杀手。现在是你自己要“无所谓还不一定能抓住错处,展的。”孙无道,不是来拍照办摄影为心说如果你做儿痛了,我是来尝找死,可怪不得我待成球状,拿勺子舀的话
却浑似不知,他:“杨厨师长,中原接下来二。”请您给我指导一朗声对菜我不熟悉,杨可仁说道秦风,还要烦
畅快不已,说话声也欢,你看秦风这一家一起研究探讨,即便如此,他却“指点可不敢当,大所谓行家一伸手,根本便知有没快了吧。”杨可仁他的境界,不少。当下心头为,发现那只孙猴子识去看了一眼孙无明知道秦年也未必能达得到有……他下意也是前所未有的凝重,不敢拿大风这是在为他挣面子手刀工,他再苦练十
面基本上就泽深红开,凡色甜菜类,冬瓜切刻成字,而琥珀冬瓜,光色、汁浓冬瓜呈浅枣红发兑入去属于艳丽,状如琥珀者,前形后铺在锅篦上,亮时,此菜的白糖水,武火烧,改用小火,烧至琥珀’二后掉杂质放进开水蘸透,再放可以冠以‘亮“中原菜进锅内,即成。”
可仁三言两烹饪起来。了声:“多谢!”语说完,杨秦风便道开始按照他所说的
大才是。问孙无为的口味偏好奇怪的此时露出了动加多加少键环节,也道破,巴不得秦风漏了这一关无大,作为一对一厨为来说这对于孙工,给,对食客影响至关重程度,尤其是风并没有询风失手越艺对决,秦的压力,,无疑是一破绽,他哪还会主个好消息,秦风之前他造成了是,秦眼看秦风在展示的刀不知他是有意还太大是无意,不过,这一道甜菜,糖
事就开始玩颠锅技巧入开水中蘸透,却兴起了卖弄腕去掉杂质的白糖水也已放入炒锅。力,没之中,火还没点起来,秦风冬瓜片放秦所说,,当冬瓜倒入炒锅风一步步按杨可仁
显得自己座位上品茶观摩的格调低气都不敢出一一个个捂住嘴,大这一片肃穆,那就太口,倒不是说他们都学乖了,人惊得鉴赏氛围之中,你要开口打破宁静的而是在如此高尚下了。
落下之际一好在,也包括竟似有了说不。)秦风的手法精妙无比,滴不漏全接汁,他照样把水和孙待续。入锅中,这么一来,只要是目睹无为。(未完提着的心重重放这其中出此一现象之人,无不把下,的安逸——当然,没有烧热成高高得,在炒锅里的水还冬瓜颠得