没有猪肉香，但也比野对便宜一点。虽然菜强。水，毕竟猪下水相这里的人也都吃猪下

庄户人家就买些孩子们解馋，。所以，为了让猪下水当猪肉吃

重，可就算如此，猪下水孩子也还是吃的津津有大人味。往往脏腥味道很只是，弄熟的

今天的，。的熘三样是李紫玉们见李紫玉买来了不知道每日吃饭的人不少，也少猪下水，来帮忙的妇人的行提议添加就理解了李紫玉为

每天好也吃不起人家了。，能买些猪下水掺呼吃肉谁家着白菜萝卜就是

理解是理解，但看要不还是咱花娘还是忍不住劝道：“小玉啊，这个......这”是给郑鹏远他们那桌时，小个菜们自己吃吧？给他们不太合适吧？到熘三样

自们自己吃一盘她炒这道菜是李紫玉亲那桌一盘，。下手炒了两盘，打算给郑鹏远他们的，她一共

一样的，只是她们吃吃完后再吃。当然饭菜都是从今天早晨开工友们的晚一些。都会在她们帮工的妇人们每餐始，小花娘

带着三个弟妹和姑姑炕上有个炕桌，在吃饭的同时，也在炕也是图个上歇歇脚。李紫玉还是吃，、表姐、王秋月在屋里

所也省的以，她今天如何爱吃，没多。万一都不她知道浪费了。炒，试试看反响会弄，做出来都不就炒了两盘也的菜味道也腥。古代虽然吃猪下水，但

们自己吃，不给客人吃了。”虽然她也相信自己底。现在见小花娘一盘的熘三样拨了一半到碗里，里还是没婶，你们尝尝，若就把另的手艺，但心娘说：“大伯娘，杨这么说，不好吃，就咱是真递给小花

紫玉自己先里一下子有了信心。说完。李子口，嘴里的味道让她心拿了一双筷子夹了一筷尝了一

只是，眼睛三两住就又夹了像下就吞了下去，忍不夹起一的样子好子一块肚片。块肝尖放到了嘴里。就是一亮。小花娘见李紫玉吃还不错，也拿了一双筷刚刚咀嚼了一下

！花娘光顾吃旁我们留下吧。”“天哪了，嘴里你再炒一盘吧，筷子尝了起来。这一不停地说着：小太好吃了。小玉啊。说话，道，也拿了一双边的杨婶见这盘给尝就停不下来看出了门也不

李兰英见此，嘎子娘、李也急忙晓会儿，一盘熘三样就见燕和了底。拿起筷子尝了起来，不一

玉啊，你这个手....艺我可得学再炒学，我就没吃手艺。”过这么好吃的猪下水。快快快，从新两盘，哈哈哈..“小我们得学好

好意思的看着李紫笑了起来，其她人也不着嘎嘎的玉。期待她给她们演示一遍。小花娘说

给剩下的一盘熘三样郑师傅他们送去，自李紫玉无奈，让她们把己就又炒了两盘熘三样。

段。蒜、酱油、醋、盐、、猪肝、猪肚、猪大肠。配料是葱、姜和芹菜花椒水、糖和少辣椒、黄瓜片熘三样的食材是，许白面。另有配菜干

四成热油中划、猪肚分别切成薄片用将猪肝、熟捞出。猪面糊抓匀，入大肠

兑成汤汁备用。盐和少许面糖、花椒水、粉酱油、醋、

油烧热，用锅里放上少许入黄瓜片、芹菜段了。出锅就成滑好的三样，倒入味汁，翻炒均匀、干辣椒段和葱姜蒜炝锅，接着放

睛作。就连烧火的王秋月紫玉的操作玉的动也目不转看在了眼里。灶台，不错眼珠的的把李盯着李紫小花娘她们都团团围着

炒边给她们讲解，，她们学会了这道馋。，猪下水又不贵。她知道这些人都是家里的主厨菜。就可以让家里人经丝毫也没藏私常解解李紫玉笑着边

菜都已经上完了。这边菜炒这道菜时，院里那十桌上的饭常的子味道立即吸意，纷纷打听这是什么引了院子里不少人，怎么的注这不同寻会这么好闻？

“哇，这什么味？这么好闻？”

没有？给我们来一盘嫂，“大！”好香啊！还有

“我们也要！”

...”“还有我们...

纷纷吵嚷着要这道菜。兴致。院子里吃饭的工友们都来了

也围拢过去尝这道新菜的两桌端了上去。紫玉只好把炒出来李，惹得其他几桌的人的两盘给附近

小花娘她们照每桌一大家都喜欢这道菜，急忙吩咐李紫玉见盘再炒十盘熘三样。

。七八八，记了小花李紫玉刚。所以，忙照猫之人，再加上常年做饭也有些心炒了十盘熘三样个七急画虎的给院子里的众人娘她们都算是心灵手巧才的操作程序得

但也算是差上李紫玉炒的味道，好吃，桌子上的气氛也好得不虽然跟不采烈、心满意足,纷纷吵嚷着强人意，大伙三样兴高得了。这十盘熘儿吃的是

给征服的，连菜汤了，都。所以，做出这么没想到在他们眼里嫌而屋子里郑鹏远这一弃的猪内脏竟能桌也被熘三样的味道每桌都没剩下干干净净。吃的这盘李紫玉试吃的菜，好吃的味道

这道菜。吃，是因为配菜的缘其实，故之所以好

本就是提味、开胃稀所以，才能达到这个效有，果。上黄和芹菜在这个季节本就瓜加的，再辣椒不吝啬使油，李紫玉炒菜时又

西屋吃饭去了。也累的够，就带着姑姑和王秋月留下了一盘熘三样呛，给她们回李紫玉看小花娘她们

经成功了。那个菜色丰。，帮工以多几富一下饭桌的效果，熘三样试吃已看今天么以后就可们也有口福了

，也半天，吃娘她们把盆碗洗过午饭，小花刷干净，就纷纷告辞了想抽空歇一下。记家里。她们一大早就来了心里除了惦这里，忙活了多

计干走了多少。想去看看半天时间活，就溜达着出了门，李紫玉把她们送

针线，每多的活她们在炕上做屋里王秋月和姑姑着，也不知哪里那么不闲、小欧计让她们做。日里她们一点也西

根在王秋人，两人就像姐妹一样亲密。现知底的在这认识，处的非常融洽，可能因为之前两人就个地方难得有个知月和姑姑之间相

不疲的做、小，李紫玉心里是非常羡慕的。对她家里大到被褥们做活的热情个不停。面到袜子手绢，她们每日里乐此

做了。但那也是如是放衣服，着，到自己身上，自己可只好勉为其难的耐性。以前虽然也做过没这么大的没办法，不做就得冻

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