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第一百四十八章 蒸馏酒

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真是忙的不行。最近几天,舒锦

耗费力气的,反还好说,毕竟山谷地方小,倒是空间中米扁豆以及各种水果有限。真正来的东西从山谷中摘回的玉种出的东西。

直要快过现实时累计到如上的,统统都次了。舒锦虽然说只西都是种过收过好多空间中的时,也是个不小的数有一个人,可是两,所以许多东是种了一批又个月下来不停的劳得可字。作,到收获出来也寻机会收割了一批又间比一以做来吃的,觉得用一批,并且她喜欢吃的,觉一批。

东西在空间中不会坏掉,更是攒了许多。这些来产衷。量就很高的东西薯,甜菜这种本符合她的初,但是就这么放在那里不动,也不像是玉米,土豆,红

,现在己处理了。那恐怕想要把这些全部自。所以,她一直在想法子。不过还不是时候。力量确实也有限要累偏偏她一个人的

,便进入了空间。这次上山,舒锦把山米土豆都采完中最后一批玉

资料。先是去,就去了电脑前洗了查找的家居服换上个澡,然后找了件舒服

还是糖的问题。若说现在她最想要解决的,

的菜色个习惯这个时代的菜各式菜色里正宗。多。就拿舒锦,主要的还是时,多会用糖调乎没有煮为主,炒菜几以蒸现如今的,酱油,醋也用得是用到糖的菜色,却不上色。这来说,她做红烧类没有的。究其原因,主要是这时代一般厨师调味料还是盐到,但,炖菜也不是很做菜

糖在烹饪调味中代人来说,白却是这是一说到糖,如今的人们都觉得用来宴客泡水喝。或者做糕点的。可是,作为一个现不可少的

糖都没看到。偏偏,这个时候,没有白糖砂糖,甚至连冰

菜熬制的糖菜里就影响味用甜特,可这东西用在舒锦稀用在糕点中运还是麦芽糖饴。用时风味独。每次用的道了。所以舒锦若是做菜

到了如今不是?舒锦是知道和用的她知道的不甚详了。世初中时偶然了解的,可是,俗话说。巧妇料,再好的,但是那不过是上舒锦浸淫厨艺多有种土方制糖的法子难为无米,早都忘的差不多年。脑袋炊啊。没有无数,菜谱的美味也烹饪不出来尽不说。

因此她东西,的超级电脑上查上一查。这部的。脑中兴许就可以找到她需要,有许许多多的才想到了。到星火

要用立刻开始。索查看了一阵。她找没有,需要请专人,搜几种法子。反复看了到了果然打造。现在键之后,她打算试验一。需下。不过几遍,记下了到的工具现在她还也没法子

的画了个草图,都画下来,然后就又搜把需要打造的器具了张纸浏览一番权当休息。简单舒锦找索了下其他资料,

为止的,也只有那栋临走前,舒直都为权限不够。进入过锦站在别墅前,回望了放了种,舒下空间中,别墅后边的没有看过。楼,其他的她还一子的,还有具一大排楼房。至今有保鲜功能的保鲜锦利用上的,

舒锦好奇心真的不怎世的不得不说,经历过末么重。

去探索了有价值那里头一定有许多的。所以,在自进去,舒锦也知道,定守护候,她决定还是不要恐怕换上任何珠宝,但一定是十分一个人,早就急都跑个的东西遍了吧?不过,就算不羽翼未丰,不确得住那些宝贝的时着想把几栋楼财富,不是说金银

,带山谷中砍了些采摘的起精力,转眼东西回了山宁村的家竹子,捆,舒锦在转过头好了扛着,然后背着,运出了空间

峰已经把要处理的东西都处理好了,此刻正柴衍坐在屋棍在地上写写划角处,手中拿着一个竹划。

书本上的字在沙上练习日里两人要是没事,就写字。拿本书,照着

了些竹子回来,有些着轮椅问:东西放下,推到舒锦柴衍峰把手里的想了想帮忙接下舒锦手里诧异,过来,顺手了?”看到舒锦回来,“回来的东西。看

竹子“弄这些来,是要做爆竹吗?”

算是个样猜,毕竟是中大节庆。若是舒锦想要燃秋佳节,虽然不如年节的。重要,但是也个爆竹还是说的过去也不怪柴衍峰这

。”是,我是想新酒试试能不能弄出一种

和竹子什么关系?“新酒?”新酒

“恩。”

细比处理那些竹子。回来前上的开始着,就已经始组装。都砍去了,从中选了粗舒锦随意答应她已经把竹子较合用的几节,然后开

老点的一舒锦在闻香阁给雍老做的!这样的酒在舒后非代的锦看饭的那些日子,雍多入口酒味道都很淡,甚至很没有酒味,还是甜直都是上好的酒来,根本算不得酒。,可舒锦尝过,那些所的陈年佳酿最多度左右,稍稍有些酒味而已。个时也不过十

,到贵一些的“富阳石冻春”“宜城九,试验下提高酒的度数。了许多种酒回来,从最便宜的“白酒”舒锦这次买。就是打算趁着空闲酝”等

数也就越高。越多酒的度想提高酒的说,蒸馏的次数是多次蒸馏。按理数,无非就

比现如今市面上的劣质酒香醇上许多了舒锦酿制的葡萄酒其实度数也很低,不却是新种酒,并且也

摆弄,最终陶罐里,放到了火“白酒”成品,有粗有细上。筒又是挖搬了洞又是穿插的一通一个着舒锦把竹出来,倒进一坛子所谓的,长短不一。然后舒锦柴衍峰看

酒,竟然是淡绿色被恶心所谓的白液体,不酸味!单浑样的漂浮物。喝这个时候的白酒,舒锦第一次见的时候,都一点点的酒味,更多的到了。边还漂浮着像是蚂蚁说了,顶多浊不清,表因为这起来,那味道就更不

些。分的结果是发酵不充成类似于琥珀色,酒许多,并且颜色也变分的,颜色也这明显就会好些,酒液澄清精浓度也会高一。而好一些的,发酵充

扰。(未完待,罐身上一个把手,另一小。口打续)的出药口,但是很短边带着舒锦选用的陶罐是煎峰看舒锦把酒倒进药用的那种柴衍罐里,虽觉得有些奇怪,但是也没开则有个茶壶嘴一样

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