老者这样说话，听得面色依旧平舒锦静：

要么要求，只“不知老先生有什buy].[com]意效劳。[燃”我们夫妇办得到，自然^文^书库][www].[774][乐

又看向有些疑惑的柴衍峰，最后呵呵一笑。道：锦一会儿，老者端详了舒

，见过你们艺可谓是向往已久啊！“呵于你的手二人一次。不巧就知阁的师傅比试的事情。呵，我前些日子阁的枣子糕都是曾经来过这里你所以，老夫对出自你在江兴县同一品道了这闻香之手。后来，又听说了

一顿好饭菜吧！我烧上所以，若是真的想要感谢”如，你给，不

舒锦闻言的脸一双笑意盈盈的眼。看到的是一张精神矍铄，挑眉看向老人，，以及，

，若说两人能被人图理之中看就是出身山意料之外，不过却在情野的穷人老者的这个要求算是，一。任谁都跟柴衍峰恐怕还真谋上的，不凡；而她看得出，这老者出身手艺了。就只有舒锦这点儿

人很就这么坦然承认喜欢。可是这老人家舒了老于是，的就应下者的要求。倒是这顿饭垂涎美食的态度怎么兑现有了点问题锦很是痛快。倒是让

舒锦跟柴衍峰两人住在要做一顿像全。对付做两个什却不齐宴客，却不会只啊！富了山为舒锦的财神爷挑剔可以，但是想。这顿吃的好些吧？而且，既然老虽然也有房屋，家想着吃一顿就算了人锦就猜，他样的饭菜还，也许就能成也不太容易，看这即贵，饭食上难免宁村，镇上开了口，舒人的饭菜老人的样子就是非

合适的用。自有我给银用的。至于食材之类，想。他们这里了。我这闻香阁借用的锅倒是老者早就那还灶子！”下灶房就好，吴掌柜一定乐于让你你尽管捡不简单。你就在想好了：“

要你给老者放光的眼睛，我仿做吃的，怎么都佛就对舒锦说着，只好。

乙更是不用舒锦动作戈乙早都习惯了主子听到美食就浑然掌柜商量去了忘了身份的样子，戈。尔甲就自觉地去跟

当下毫不闻香阁请客。只是希望要借用灶房。到舒锦，确认迟疑的就同意了。甚至还说消师傅在一旁观看。果然烹饪时，允许其他大是舒锦。戈乙刚去找了柜就来到了雅间。看吴掌柜说耗的食材就算是舒锦此事。很快，吴掌

己的要说完，还似乎觉得自的样子。生怕舒锦不答应求有些过份，一脸忐忑。

其实，这对于舒锦来的厨子好多都是要施展。可也说无不可。这家传手是其实，很多的技法也次就能看艺。一些技法是不外传不愿意让人观看。但不是看个两不怕人看。的。所以多数人对此都以，舒锦即便是有不外传的技法个时代会的。所是藏着掖着的，自然

于是，商三方很快就协好了。

舒锦也楼。去了闻香阁的厨房。拖拉，当下就下不

食材再决定。看厨房里剩下什么想好。打算先看对于要做什么菜，舒锦其实也没

。了，计给她打下手台，给舒锦用，并且还掌柜早就已经吩咐好拾掇吴干净了让一个大厨腾出来个灶拨了两个小伙

子跟人气点就让闻香道舒锦两款糕做出什么样的美味来看舒锦会这些后厨的大师傅们见阁赚了不少银过舒锦的，更是知此刻更是都期待都是。于是对于吴掌着想看柜的安排也没有异议。。

，最后挑选出了要用到的食材：点了下舒锦也没客气，把厨房里的各色食材清

一板新鲜的嫩豆腐、海虾、骨汤、蘑菇、以及一些新鲜的青菜还有一些有几份闻香阁中熬制的头猪肥膘、羊肉鸡汤等一尾活鱼、、鸡蛋、还汤其他的调味料。

则开始处理虾。下来自然就是动食材选好，接个小伙计一个帮忙自己手做饭了。舒锦叫两肥膘，杀鱼，一个帮忙剁猪

虾肉碾压过别县每日用菜刀把携着海水的虾是从近海的闻香阁新鲜。舒然后去皮拆虾线，利落的锦运来的，很是剁成虾茸。

过几次，然后轻轻上划的被取了下来。几个大师家把自己的那套刀具为了做菜方便，拿舒锦还特地回了趟一抖，鱼骨就被看着她的那把刀在鱼身整个剔了下来，而鱼肉则完整傅接着把伙就计杀好的鱼去皮去骨。了来放在一边。

开来就子，然选的刺很少开始上劲儿起，然后加入了做成一个个的小丸渐地手下的鱼虾茸这条鱼是舒锦挑，舒锦把它们朵花的样子摆盘。锦剁碎成了茸蛋清跟适量的猪肥膘就起来，做成一的那种，鱼始搅拌。渐了，又继续了一会儿，，跟虾茸放在了一后用焯熟的百合包裹也被舒劲道十足时骨炖汤，鱼肉剔下

时特地采了八卦的造型，一盘弄好上锅蒸。的手法做成肉丸，百合包的“花”摆在一起。为羊肉也是用差不多了美观，摆放依旧用裹做成花朵状，跟刚刚

动作。大师傅看着，也不切了一块嫩豆似乎在思考。几着知她要，托在左手腐下来看她的么，但都不开腔做什接着舒锦出声打扰，而是都在一边等个上，静了静，

其实舒锦半晌不思考步骤。锦好久没做了，她也切了一小块豆腐下来，当是做个次能不动是因为要做的试验，然后仔细，舒。所不知道自己一能成功这样的东西以，她先是只

下刀了。盆清水，舒锦终于开始在豆腐上让小伙计给她准备一

它托在手里在上边就因为这豆腐很嫩嫩水润，轻轻一动动刀人对于舒锦竟然可以把那，所以，众豆腐做的相当好，滑还微微颤抖。但是，更觉惊奇。

形状来。在豆腐上切弄着，一块也慢慢显出豆腐慢慢变小的同时，就看她东一下西一下的，以各种角度

住由窃窃私语变成惊呼了。忍不几个大师傅已经

雕花！这是花吧？”“竟然能用豆腐

神乎其技啊！”“

就到了水盆跟前。她手。众人大会的动作很轻，慢慢看着她托后，缓缓的左右着那块豆腐不晃动手臂。儿，舒锦终于停把整只手跟那块豆腐都放进了水里，然

凑近看众人也好奇的着。

是来。惊讶看着就的呼出声“咦！真的花！是朵莲花！”一个师傅

称奇。其他人也啧啧

屑。一块的碎然后，一朵白莲就就见那一块白玉般那样绽放下一块又底！(未完待续)随着舒锦手的动作的豆腐，渐渐掉，被水冲的在了水

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