第九十四章都是面条惹的祸
好的。。有名的酒楼，地段自是江兴县所以一品阁中人也很多时候，一品阁这时正是用晌饭的然是极
！但是看不见雅间里坐在大堂中普通人已，这样雅间，几乎阁二楼三有钱的人自然不愿意的设计让舒锦赞叹不才最合理嘛隐秘性不错。这夫走卒一同的情况，可谓每个雅间都能看到一品阁兼做跟贩楼都是高档些的跟有钱大厅，可用饭，所以，一品人的生意，在下边厅里却样
是太严格，尤其了两个位置时候，稍微等了一会儿婚妇人同丈夫一同出来，哪怕在酒楼大白眼。用饭也不会招惹别人的。大演朝男女大防不舒锦二人到的大堂才有，像舒锦这样的已堂中
问着两位吃点什么。二儿殷勤的过来斟了水，两人坐下，小
点菜。单也是没用的，所客人这时的饭馆没什名么菜单，因为普通都是小二儿人识以字的也少，你给了菜口述菜
的招牌。舒锦直接让柴衍峰据说是头次来都少不了尝尝稍等饭菜马上菜，小二儿说着一品阁点了两道好，就去传菜了
舒锦。等，一品阁里外都看时大酒楼也挺好奇的了一遍。她对于古代就边散开精神力把边
还是厨房。然，最感兴趣的当
从盛放菜忙碌的人非的，服饰菜品无一不讲究，洁规矩也不工的：一些师下常大，厨房里分快速。不过，她少。譬如说，厨房虽然舒锦第连负责专门伺候雅间的客人的堂傅专做精致的菜肴，人多，打手的上菜的伙计都是却也是有分房非看得出来，厨房起来是一品阁的厨不同于大。师长的干净整常多，这就是品的碗盘到的摆盘中穿梭的小二儿。看。以及掌勺的厨一感觉。难怪上菜十
菜品，相精致，想必。都的对菜码要大些，菜饭食了。客人大堂是色摆盘什么的也没那么而另一些师傅的中
用的是。较新鲜。。菜蔬都是事先切好的分鱼个最大的区别就还有，看来就比肉全部都是现处理的肉类等，而雅间的饭菜类放好的菜蔬大堂中的饭食，许多
品虽少，打下手的小意。雅间的菜的让舒锦很满样的。都个个身手利代。不管如何忙碌，落，且尽厮却比掌勺大也因此些。但是无论是做哪，堂菜品的师傅的小厮多这厨房内依旧干净整洁管是在这么个落后的年
显两兄弟。竟是今雅看过厨房，雅间的客人日三七堂里见过子，其中正围坐着三个男边此刻的卓通跟卓一遍，倒是无舒锦也随：三楼的一间意中发现了意的都看两个，过室中。桌两张熟面孔
皂色长衫，锦觉得卓家的两。凡几眼。那男子弟以外也是因为舒的额头的那个男子也戴着玉冠，露出饱满腰扎玉带；男子五就多看了。所优官英挺。如墨的以对卓家兄兄弟有些不，举手投足都带着一股黑发全部利落的梳起，雅的贵气穿着一身
次来江兴打算呆多久？”了口茶，开口：“谦思这卓通饮
“到仲秋吧那男子答：。”，仲秋之前回去
“那女人又如何了？卓通又道：”
是当罢了。”“没如何，不过背后一套面一套
放在那女人“敬慎呢？就这样身边，不会有事？”
请安是我布下的，到她那里，除了有我在，她暂时不敢动爹爹，且他院中的身边的人都“敬慎也不多待。再说，只偶尔沐休回家探望他。”子学，如今入了国
眨了眨眼。男子说到这听得惊讶在大堂，的舒锦的
文武官员的子入学限额国子学，即便是舒到这个时代不久，可锦来只有三百人。也知道国子学是官学，孙不得入内。并且，非三品以上
这男子是什竟然可以入国子学！么来历？那个叫敬慎的
，没再听下去。了。重要的二这时候上菜来了，回了精神力可惜，接下来三人又舒锦也就收说的内容就又没什么刚好小
菜是一道清蒸肥鱼，两碗被称为“冷一道稳火焖雪花牛肉，淘”素面。
来很诱人。碎末口，上面洒满了红色黄，倒热腾腾的冒着香气，看的磁盘中，舒锦看了看那条鱼，觉，整条放在洁白是上一世的武昌鱼身切割出来均匀漂亮的很适合清蒸۰色绿得这鱼很色的。鱼像
而牛肉，呈一鲜香漫溢。种靓丽的红褐色，雪口感极其柔润，醇厚同大理石般细腻花牛肉特有的花纹如因为是炆火焖制，牛肉均匀。
不低。是主要的农业生这两知道，这个生产力落，价钱自然也后的时代，牛十分鲜美。尤其牛肉，所，要产工具，仍然味道以牌道不愧是招菜，尽管是大堂的食物牛肉是很难得的
很是愉快。后才继续吃。候，舒，峰两锦顿了顿。用筷子拨弄不过，当吃到面的时舒锦跟柴衍了几次人吃的然
“怎么了？”柴衍峰发淘不对味道？”了筷子问，“这冷现了她的动作，也停
。“不是，”舒锦摇头
还是后了，冷淘是怎么舒锦一开始还真的不知道小二儿说的冷淘就是面条。知道回事。来小二儿解释过，才
原来这冷淘最初还起，以熟油浇拌，放捣汁和入面入井中或冰窖中冷藏然后捞味，算是很爽口的消暑做料调成的面条，其色鲜碧，法是：采青槐嫩叶百官时才有的熟后放入冰是宫廷食品，菜色。其大致制。食用时再加佐，煮细面条粉，做成是夏令时节，皇帝宴请水中浸漂。这样佳食。
面。所谓冷淘很像后世的冷说白了，
以米饭，还是高档食品，品阁面条还不是人人家也就只有一饼做主食。如冷淘这种这样的地方，馒头也就是炊都会做的，时人多是西吃。，才有这东时下这样的
日里解暑吃吃。多种面条的制法，会的那么做的是不错，面条但卖面条赚钱的可能。这于是开始考虑弄个摊子又是冷的，也就舒锦回想着自己是，毕竟单调了些，只有夏
这味道好，不知道能不能弄“我是想，我会”做许多种面条，都比个摊子卖钱。
你能做出什么样的东西淘都入不得你的来。”眼，我倒是也挺想知道柴衍峰闻言，的。若是连一品阁的冷呵呵，这一品阁所有的大的，单就这师傅都是，道：“他处比不上一碗冷淘做是有拿手绝技重金请来的，各个都的也是
了真贴切条”倒还这冷淘是“面完待续)打断么，就被斜不想正要说什了想舒锦称。(未想刺里一个声音，
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