哪？”小红问陈辉：“陈辉你小时候在

不然我学习也不会不好，。”陈辉说：“跟，可呆过不少地方，龙江呆的时间长点儿，要着我爸走呗总转学，能好就怪了

，”你们这是下班里出来利店：“小伟，小辉，小红啦？大爷夹着根烟从便

，小红问：“生意好不”三个人叫了声大爷大爷？

“什么不？”强，挺好。吃点大爷笑眯眯的说：怎么也比原来种地

是了不得的好哄小孩也就是东西。给点儿零大爷他们这一辈嘴儿，那时候什么都缺，一块糖都

罐头，不是午餐肉，是那种带，你这有没有肉三个人笑着摇头说不吃，小红说：“哎，大爷汤的。”

的那个铁盒子要好几种呢，都哪产的没好点儿，我给记住，你要啊？沪海产，拿。”扭身你进了店里。大爷回头看向店里，说：“有

小伟问小红？”：“你想吃罐头啊

都没吃小红说：“好像好久突然就想起来了。”过了，

鲜肉好吃吧？”陈辉说：“我还是喜欢鱼罐头，肉的怎么也没有新

蒸出来的土各的味儿，的能一样吗？”豆茄子和炖小红说：“各有

的鱼的想都别想，小红家里条件要好点儿样，原吃过肉的鱼的，我来没吃过。”：“罐头都是高温蒸的，味儿确实不一到头偶尔能吃几回还真从出来来一年肉水果罐头，小伟说，

陈辉说：“我了，我买两个鱼罐头店。，到是现在很少吃了，这一说还真有点儿馋利。”抬脚进了便小时候总吃

像后来基本个年代还是副上没几个人吃了。不罐头在这食商场里的主力，

罐头，陈辉拿了两盒鱼罐头小伟，大辉说：“没一会儿，大出来，陈爷不要钱哪。”爷拿着五盒肉

是自己的。”卖，得按准，反正最后也都还是计一下把钱小伟规矩来，就收了，你这是买钱放里，这样最后东西也最好计个账过去说：“大爷，你把是你自己往家拿账才

拿我收罐头你们什么钱，去吧。”吃几个大爷说：“

“那可不行，咱们谁能差了这点儿钱哪？不能来弄坏了规矩。来来，我呢。”，我还没小伟说：弄过这套设备

，这会们编码手动输入，九寸的黑白大头机，用才开始全面推行条形码92年6月是没有条形码还是挺麻烦的，不过在的是do的，需要店内相当高科技了。这会儿的超市收款机很简陋，显示屏是一个儿这个时代的人看来那是国内还有许多商品s光标系统。咱

确认，屏，下面装零钱的自动弹开。代码，点击幕上显示结果输入抽屉

高消费商品，一盒红烧肉真的是挺贵了。七块钱，一盒梅林午餐肉十一块，罐头要六于年这会儿，罐头还属ᙶ

，使门口里的话。自妈妈的怀话，两个小家伙腿在各脸，我拍拍你头，说着听不懂着孩子在车库前面说看到陈晓和耿惠抱人告别大爷拎着罐劲向前倾着身子，你摸了摸我了钱，三个头往院子里走，走到付

罐头来，看了一眼：“这是干什么呀？买这。”陈晓看到小伟三个么些人过

红跑过去逗两个孩子小馋了。”：“想吃就买呗，我

”罐头净是米猪，缺肉啊？人家说香肠大虫子。陈晓把小小辉往小红怀里一塞，说：“肉，让你长一肚子什么好吃的吃吧，破玩艺儿有

小伟问：“你俩跑这”站着干什么？

让孩子吹吹风。”耿惠说：“溜达呗，

人一起向主楼走过去。几个

上转了一圈儿，说：“得把罐头放到案板小长时间没弄了。妈了，我做个乱炖吧，这吧？”小伟伟妈王婶拾准备晚饭，排骨有多的挺和煮饭的阿姨正在收

弄了，反正都小伟妈说：“有，你是吃。”用吧，你弄了这边就不

小伟说：“你们打算怎么弄？”

么弄，萝卜呗。”炖点土豆：“还能怎王婶站起来洗手，说或者

炖吧。”小伟说：我炖乱“那算了，

菜名儿也是怪姨笑着说：“现在这的。”煮饭阿乱炖，也不知道是谁起，炒随便，炖

可不小伟妈说：“一起炖。”，乱七八糟的往就是乱炖

后拿小盆去拿了大蒜扔到汤里，用纱布包了些花椒八角几个茄子，五六个青干净放在一边。切了些锅，添几瓣在里面，打着火，然放进去，盖小伟找了个炖几个土豆葱段姜片拍了了半锅骨头汤，一些豆上盖子。辣椒和两个西红杮，洗角，

细葱碎和蒜末，香菜末备用。又找了个小碗，切些

熟，可以直接用。排骨是弄好了的，已经煮

里。，把炒勺里头汤，汤底去炒，油，把洗好的坐上炒勺，打锅底一烧开，关了酱油，添一勺骨等豆角变了色加点儿炉火点着另一个灶眼，芸豆放进的豆角连汤一起倒进炖

土豆用勺用手撕，西白糖，然后再用刀子一块一块挖到了一个小勺子过来，把开，把汁水挤到锅里，切碎放进去，等汤水烧锅里，茄子辣椒红杮先撕油，一他拿点儿开后，加入盐，酱放入排骨。

，用肉也行这个没。有什么要求

土豆茄尽量不用刀切切好后也要泡一会儿水，不然切口会发红，有锈味需要用刀子，如果儿。

调小炉火盖上盖子只了一个红烧肉罐等烧到大开，小伟拿时间越长越好吃。铁皮。就这么小火儿炖着，，把罐头倒入锅内，头过来，切开要不干锅

个小时到四一般炖半慢收，中间不要加汤或者加水。十分钟就可以，汤要一次加够慢

，要先煮排骨，排骨来。煮好直接往汤里骨的话果用如新鲜排下菜就可以，不用捞出

末倒进去，搅匀，关末，一道地道的乱精或者味稠，加鸡精，把准备好的葱碎蒜火装碗，洒上香菜等汤汁浓缩变炖就做好了。

可以在一开椒。加肉罐头会使乱炖又浓又鲜。如辣红辣始在汤里加一果喜欢吃些干

也炒真香。”那边饭已经盛的差不多了，红抽了抽鼻子：“好，菜乱炖端上桌，小小伟把