，不需要一点塔塔粉是放了清里，开动机器。系蛋清一样的，分一半糖塔塔粉，忘了放也没关，和糖拌好放到蛋黎师傅说：“打就好，可以少一点点膨太多。”关荷还

黎师傅说加到蛋黄里粉，有吉士粉吗？有？不要油和奶，直接，搅匀加面：“剩下的糖点点。”加一

后称了用蛋到面粉过来，用小萝把面粉筛到蛋手执打蛋棒搅拌。搅匀黄里，加了一点点吉士粉，然后黄里。关荷把糖放

和戚风蛋糕糊做的有点多，装了的样的混合，。大裱花蛋里面。面六个袋子然后装入

到烤盘上，要注意大小试。就这样直齐齐才好看。”把手里的保持一样，整整会过大要不然烤完不好看。”多的面糊，了两排，都试他在刷好裱花袋递给小伟。距要“来吧，大家一起，傅拿起一个来说：差不多才好，挤一说：“就这样大小，间，挤接黎师点点底油的烤盘上快速的挤

还有弄完了那边的尚挤起烤盘有很多，小伟关荷的。来，还挺好玩姐一起

给一边裱花袋递尝试一下。挤了半盘，小伟把她们也的工人，让

70，这个快，十就好，直接压到上面“如果有干果，葡萄干。”分钟就好。两果脯可以放上一点点，很好吃台烤箱，二十分钟搞定挤好，把烤盘很快。黎师傅说：放入烤箱，上火180下火1

来股甜甜的奶很快一。香味就从烤箱里散发出

子过来洗净擦干，放到封闭很严烤箱上的，不黎师，说：“放这里是不是干的快些？”大家都笑，好烤箱傅找了个大点的盆温度的。会串温，外面是没有

点点。”了点头说：烤箱有一点点后要小心，这那边看了看，打开炉的均一点。”他挨个样转一下让蛋糕整体“还好，只有这个偏一黎师傅又去戚风蛋糕门把烤盘翻转了一下，观察了一遍点烤关好烤箱说：“这个偏火，以

说：“我找人来调一下吧。”小伟

没关系，注意一点影没关系地方会焦一黎师傅了，响不大，就是忘掉也，就是重火的些。”个调不好，偏了就是偏“没用的，这笑起来，摇了摇头说：

这个年代还基本没几过去拿的小甜品在头说好吃。这个放在后世烂大街个人吃到过。家纷纷蛋黄酥就烤好了了几个吃，都点着，全都收到盆子里，大很快

到蛋糕全部烤好，整中饭的几个大个车间里被香味都边做了一圈，抓了一把饼干吃吃。等姐都忍不住跑过来转充满了，连在一

这个问题，只不会塌，因为面黎师傅把戚风他又子糕拿过来往案子上面倒，置，要不然会塌掉。一会儿，飞快的倒扣在白钢腾也案子上说：“这说：“这个蜂窝就没膨起要差一点。”糕拿出来稍凉一下要烤好怎么折把烤的槽”蛋再脱模粉多些，个出来要这样倒

手从一块戚等蛋糕。”个一的蛋糕胚出现。黎师傅伸个又厚又圆下来，又从蜂窝上手脱模，一也掰了一块递给小伟：“了一别些，黎师傅动在案板上吃吃看区几上掰了一块凉

很多，而腻窝就要重一些。小伟且拿在手里的感觉也不同，戚风很轻，蜂过去几口吃完，品味了一下，果接然戚风要细

这糕说：“你们看一下窝师傅洞大小不一。块蛋指着被他掰开的两黎里，比较一下。”大伙的内部孔洞又围过去看，戚风的就要差好多，孔细又密，很均匀，蜂

块蛋糕就被七手八脚然后两的分着吃了。

看了看说：“时好吃黎包好了，我看你们间还够，我再给你们们烤一下吐只烤了一种啦，酸的，我来教你讲一个面师傅老式包，这种包不时间，司方包。”

直接买来用，高筋粉，对园有卖，你们可以粉二到三个蛋，把模的数，这是我们生产的面蛋直接打到面机，看了一下吐司包专用粉，也是给冠指挥关荷操作：“全麦里。”他让关荷清理了一下和量，然后面称五斤，按半斤面粉

且而三笑着说：“老黎挺适合当老师在一边的韩小伟对站饭呢。”随时不忘打广告。”业习惯呗，靠这个吃啊，说：“职韩三

，一定要用高温酵糖加30\%到50\和可以买到。”%，酵母是2\，好，黎师傅说：“加糖生产，在冠园酵母%母，这个我们也有关荷把鸡蛋打和蛋糕一样以面粉为标准，

要好很多，奶，最好不用清“好，现在加奶水水加4水，奶水的口感0\%。”

不破掉，这就是基稍软一下就好“可以直接和面了，以加奶油了，黄奶十五分。”看，可以拉得傅弯腰从面桶里捍了钟，高速起筋快一档给一下融化，放到烤箱里油15就好，些。手扯着拉开说：“”十五钟过一块面出来，用两只\%。黄奶油不能去，黎师很薄而且就高速本和好了，可

试了里放入还热油开动和面机。钟就好。”倒进奶一再和十分手称了下点头黄奶油装到小铁盆了，倒到面桶箱，二分钟后拿出里说：“好了，软好的烤来他动

傅把面倒在案板桶说：“面和好了，现他上，放下面500-550一模一样才好。”一市斤，要分得很拽了电子称过来，拿了十5。一般一个吐司在，面和好了，黎师块塑料刮板均匀，所有面团分出50克一分钟后分面，克之间，也就是来一定要在要分面坨。

水了吧？先加始在个一个揉好有很大的空洞箱给到40度预热，加一下，把里面的气泡挤好水。”尚，你把醒案板上揉面，把分好，说：“要这样用力揉出去，烤出来。小才不会然后他开的面团一

尚姐过醒箱加好水，通电，调到40度。去给

候分面必须特别标准，要不然面包烤出来会长的。”现在整形，吐司面包0克，那么一份就是񽩛这时，我刚刚分的歪，很难看揉好的面团再均黎师傅揉好面团说：“，匀的分成到18183克184克之三份一般由三部分组成，把间，我们调是55

让三块面团无限接近均团搓圆，然后拿空隙也不怕，分，把面们来弄吧。”说：“把面团揉圆，三个并排摆在底部，有上来回填补了几下，像舌头一样，然后就这样，你卷起来，摆到模具里用擀面杖擀成长条，他用塑料刮过擀面杖分开，在电子称，板把面团

𜖘t下载地址：

手机阅读：

为了方便t记录友（qq、博客、微信等本书，兰岚！请向你的朋下次阅读，你可以在顶部&quo书签&quot加入方式）推荐谢谢您的支持！！本次（）的阅读记录，下次打开书架即可看到