忽隆这边说的热闹，那边大盆里。到十一点半，四拔，一娜领着二个忙的热，金姐领着杂工收拾降机，再被上面倒进服务员分菜。闹，三十来个人，厨房，李的排风声被杂工送上升”结束了别开生面的“考试个人四个菜，伴着忽隆分了

去东来顺。四个人出了文化宫打车好，两等上下收拾边门一锁，

饭店在光荣街，离鲁园远，市商场里零售。它有自己工配送中心，东来顺在超是自己加工中心出，然后包装送边上，它的用料都到饭店这边，也不那会儿在营盘冷库的加

等着了着小红，惊喜的问：“小也坐在那和陈晓说话已经在这到了东，小伟进来看红？你咋来顺，陈辉和陈晓午有课吗？”也跑过来了？不是下，小红背着个小包

腻了。再说了，我后面的金姐和我就不兴来涮还没来过想着我。”羊肉啊，食吃完饭再回去呗，个人金姐，李娜。我这边呢，一点也不的饭都吃李娜说：“来啦小红看了看跟在两堂

去了没？”夏说你不来说：“咋能呢，小伟笑着走过走吧，你们点菜就是老，我这挺意外的，

再点呗，暖和暖和。”，寻思等你们一起说：“没呢，俺们陈辉也刚来没一会儿

走，报过来招呼，几个人往饭店里面领着找桌，这会儿人务员气腾腾的。不多，屋里热

对陈辉给你找了两说：“辉夏茂盛大将，厨房和领班子，员都有人管了。”

扭头看了看确实是，：“够意思，可以大将。”眼睛一亮，点头陈辉愣了一下，李娜和金姐，说

”次见，听见陈晓俩人的话小声问：和金姐李娜第一“她俩谁呀？厉害呀？

，都是她俩在张罗们当，得能住饭店的，一个管餐厅，靓妹来给你了来个一米找十咋整一下服务员。哦对完饭咱去那人哪。”房，那老板经常不在人，李娜说夏茂盛七左右个头的了，一厨，辉子，边看看吧，看说：“文化宫一个管会儿吃宿舍，宿舍忘了安排管着，很能行的两个

，宿舍啊”一拍大腿说：“对啊陈辉，真弄忘了。

弄宿舍啊陈晓问：“还得？”

要管吃管大饭店宿舍是必须的，都夏茂盛说：“开住。”

忙到人，吃饭不了让人家来回跑谁也受。”不和正常一样，你睡觉都小伟说：“饭店这东西

那边看看，不行我找那李主任给会儿咱去想点办法。”，一陈辉说：“弄弄弄，弄

桌说着话就到了桌边子坐下来点菜。，大伙围着

在滚开的汤里涮着吃，乳芝麻这些，北菜末北方特，盐涮是色火锅，和南方用一个中间烧炭的火锅不是一回事，韭腐乳酱油醋这些，葱和南方的混煮不一味样。调料也不同，精酱油醋豆腐打底，放蒜泥花椒油花的铜锅，夹着肉片或菜羊肉也叫炭火锅，是南方的调料是以香油末香菜末是都有的。菜花豆生碎黄豆葱末香方是以芝麻酱打底，放

北方是吃的时候加点汤南方直接沾油吃，叫油碟。稀释，叫味碟，

，辅以青菜杂为主菜杂丸和肉类，没有主以鸭肠毛肚血食，北方火锅是以丸，有主食。南方火旺为主菜，辅以各种青菜，而北方全是清淡的炒菜。南方讲究的是辣和锅猪牛羊肉

有这个叫法。吃菜不配，南方没有有啊。他们方的饭店里问主食有啥，一般会极期诧异的看着你：你吃饭的有的是，你到南要吃猪食？这个说没北方吃饭讲究主副食搭莫法，光

有猪肉。东来顺是清真饭店，没

馆，都起源于京城店除了老边饺子顺了，饭就是西来顺，福满楼还有东来楼是奉天本和东来顺那会儿奉天比较出名的民清真其中西来顺逼。儿大南福满楼相当牛都是回，一个在王府地饭店，那会李连贵大饼这些以外，一个在西单。福满井，

问题总归是存了，京城西单来了，也主席也没用。店还在你爸是联合国来顺这会上管什么生意，客户不西，不来顺发展的就很好。这在的，而东，但经营上的就做不下去了，这点知晓儿在奉天已经看不着其中详情无法

……

，羊肉片五盘，了牛筋菜，扒牛肉扒羊肉羊羯萝卜叫然后青菜羊进补。叫了锅肝，这都子，一些，又要了几个热是要吃的，美味又

功能相当羊肝的明目强大。

。了，外套伸出锅子烧上，七个人脱了菜就上来筷子一杯热茶没喝完，大块朵颐

的。后放切得极蒜头姜片葱段是肯干货，锅底是小蟹海米蛤蝲什么的大枣火直烧，开锅很快，滚开以鲜，就是放点很小的螃细的酸菜，炭不能吃，只是海定提鲜。加骨汤要放的。

滋，额上见了汗渍。肉的居多，一时间腾起来，几口下去浑听滚水烫在铜身就暖透了声，热壁上的滋汤一滚就可以涮肉炉片吃了，东北蒸汽伴着炭烟裹着鲜香的味道升只人不分男女喜

细，这得花陈辉说他这肉片怎么切的这的也，扭头问夏茂盛帮陈晓涮了几片肉：“你么薄呢？这酸菜切多大功夫啊？”

夏？”茂盛鄙视的看了陈辉一己的，问小眼，没搭理他，吃自伟：“要不是来点白酒

了吧，一会酒出去小红说：不是还“不喝酒要去看房子吗？喝完多冷啊。”儿

。”不一会儿出去真冷娜说：“来，想来点，咱少喝点，要李想喝我陪你，我也

酒这几年，的承也口也是。之地，故谓之龙口，传，因为酿卖的挺火的。老两时期的贡老龙二两，喝的老龙口，这酒，是我龙口酒是高梁有几百年了。东北烧酒白酒基本上都是晋西脉在我大清龙兴酒，原称烧锅，是大清个人要了一个口杯分了，一人

片也能一片咬三四口，一小口叼，烫个肉太女人了性格外向爽朗上，连小红都是金姐，但吃饭就片。一口一大看看桌，嚼不露齿的一小口

金姐吃饭总像，看着太难受了，样子，拿眼睛。”金看看那个，自得其乐的李娜说：“这个，偷饭似的姐低头吃豁出去了今天行不？饭，却口我干一杯，我你来一大不停的观察大伙，看看金姐，你大口吃

金姐也不知道是吃笑，脸也不搭话，就在那吃炉火烤的还是热了，粉红粉红的。

(本章完)