前。接过夏茂盛递这边小伟进了厨房，上，站到灶过来的套袖戴

菜过油他还没觉得这是他人生中第一次主勺，刚才拿起手勺。氛好像凝重深吸了一口气，许多，紧张，这一会儿忽然气几个人一起忙活备了

了，指着灶说扑哧一声乐：“你先点火啊。夏茂盛”

。或者打火机手动点燃火柴拿置，灶都要会儿没有自动点火装那

问：“先炒啥？”拿起手勺，把火机把灶点着，然后在大勺架，掏打小伟也笑了，放下手勺炉子上

茂盛看着备青椒吧，鱼放最后夏起，先炒这个吧。”油炒小菜递给小伟，，你这些都不慢，先好的菜说：“都行第二。”他端说：“这个没过，锅包肉倒

点下头汤，等滚翻炒。午熬的骨加底油，葱勺，加小伟把大勺开后把青椒倒进去蒜爆锅了点了点酱油，翻了翻，把肉放进去炒，然后

在青椒出来就，问题不大，再等倒了，不脆了，你现夏茂盛说：“早。”了点肉熟透，那样青椒就少炒几下等，让

出水池边上，把干小伟点点头，夏茂盛把菜端到一边豆腐端过来。往勺里锅摆在，翻勺，把菜倒在盘子里，打了点茨

巾把锅擦小了一下拿一块新毛新打底油，爆锅，，重伟下肉片，点酱油，加倒进去。把干豆腐高汤，然后

说了真好，我记着刚才就夏茂点。”点头说：“行，你记性吧？一盛干这个一次是错也没有，你适合

开，小伟翻了下勺，拿，加味精分钟汤收下去加入青椒搅了一下，等了几手勺进锅里勾茨，打明油出锅烧锅。丝，加盐，翻炒几下

炖一下，汤以多也不用收这么狠，的时候打一点点盛一边把蒜末提味。”大茨明油夏茂：稍微有点干了“干豆腐可茄条端过来一边说，出锅，吃起来会很嫩，你这

爆锅，上面，然，等烧的茄条推后晃了晃勺小伟擦锅打底油，去，均匀的铺在茄条，他又补了点高汤进去开了，把肉片放进进锅里，汤刚刚没过等烧开了把在盘子里码的整整，大翻。茄子加酱油高汤，齐齐

个菜比较考验翻翻面，不能散。这勺，要求必须完整的

焦色，洒上些葱碎，茄条盘里码出来的形状，，装大勺，防止下菜从头至尾茄条都要保持最开始在盘鲜嫩，肉片有一点点汁收浓，加蒜末不能散乱。完活。整个等汤再烧开，加盐，加味精，然后慢慢晃动，再大翻过来，打茨，点明油，面粘锅，一直到汤

熟练完成。做过几次了，烧芸豆，这个

摆了，地三鲜，肉儿，菜好了。”地方”段，排骨，一个一个炒出来伸出脑袋夏茂盛到厨房门口收拾端菜吃饭。，没小红站起来说：“玩了，说：“你们去茶几上玩不

个人围过到靠椅上，着茶几接着玩。”连扯过来的把小红给弄跑。机拎到地下，几几上的录来，上，别想把茶拉住她说陈晓：“说了今天你不管，把条贴带拽音

，又回了厨菜端出来摆到饭桌夏茂盛和小伟把炒好的。上房

。最后，先做刀鱼锅包肉就是下锅烹汁，这个最快，放到

，再肥肉丝，炒几下加高菜末。明油，大翻勺出晃动收汁一点干辣椒段，出现汤彻底变稠的晃动大勺，让菜香打底汤烧开加半手勺打茨，点在锅里在过程中要不断汤，锅，一直到转动，防止粘，一直到酱油，一点糖，推入锅中炖煮，一样，锅。装盘后，在点刀鱼上面洒点油，葱丝爆锅，放一汤汁收浓，大翻勺姜片，蒜片，盐，味精，把煎好的糖色，

炸好的，加小半碗干辣椒，让它慢慢软化浸入汤半手勺糖，半勺压着，火炖。手勺白醋，葱姜蒜爆锅入，用手中，大鱼放，盐，味精，烧开后将打底油拿毛巾把锅擦干净，王，加少许酱油，加高汤

要开始不停的晃勺身后大翻勺浓露出鱼，改小火收汁，又鱼在锅里转动防粘让。等汤汁收

里，小伟要糊锅了，主要是不熟汁喷出来一晃，倒进锅，糖太多一不练些，小伟的脸上前襟上都弄不过来了一个大勺底出现糖茂盛在边上调好水茨。喷上打了小半勺明油，晃了小心就夏色时打茨，这回小伟翻勺，稍猛了点，汤了。

小伟也顾不上自己然后在勺里再加一点高里，搅了几油在有茨，汤汁一开锅就再洒上香菜段，细丝倒进锅汤，因为锅里有糖勺明椒丁红里面，把切好的椒丁胡萝味菜的倒在盘里的鱼身上，吃起来很过瘾。、这道干烧王鱼就做了，翻勺后接着晃动，大勺，把鱼下均匀，咸甜酸辣全是重口，青好了，这道菜是变是粘的，小伟加了半手鱼盘用手勺顶着放入

夏茂盛把伟这边拿毛巾擦锅。鱼端出去，小

有腥味。”完鱼是要换勺的。在饭店里做拿水刷一下吧，这么擦下一个菜夏茂盛走回来说：“

头，拎着大勺小，挤了回到点头，拎着大勺走头拿锅灶眼前面，把，把勺放进去大勺放到火上烧。伟点了净，又用清水过了一遍，关上龙刷把大勺和手勺刷干到水也边些洗洁精，打开水龙

，葱蒜爆锅把大勺放到直到大勺烧的冒烟了，小伟这才拿擦桶，再倒在大勺里一油了一遍，把油倒回沥，晃。火上，加底油油把整个干的手勺舀了一大勺油勺里都浸动大勺，让

，然后倒入炸好的肉片酸甜汁，艳红色的酸甜匀的和肉片混在胡萝卜丝出勺装盘了，这道菜让胡萝卜肉片包满调好的，这时候要不断的翻翻勺汁一，备起来麻烦，后就可以一起，倒入但做起来超快。一起，放准翻炒，丝均葱蒜香味勺，让汤汁均匀的把进锅马上就浓稠起来，然入切好的

扇都没一个小排风扇，有。家连油烟机，就甜味充满了是窗户排风的酸厨房。这会儿可没有什大部分人上点葱丝和香菜段，完活么排，浓浓装盘，洒上一