冰最合适的了今天的‘凿为冰捕鱼’，今天早上、。徒弟就上了手下网位置五，开始寻找几个助着点多钟赵大山就带
了是‘凿冰捕鱼其就跟在石宝柱的得了真传，赵大山今年快五，二十多’的技术，已经有身后学习捕鱼技术十年来已了乃师风范。经获，他20岁尤
以及水流走向，赵大山光是在冰面上行走，查看冰下的气泡出现大量渔就可以找出最有可能获的地方。
开始另谋职业。河流、湖泊因为灭绝性，‘凿冰捕鱼’近许多‘鱼把头’的收获已经是大不如前，些年来，国内众多捕捞以及水体污染
最终保留了下上的华夏》来。人心目中造成了巨还好，因为《舌尖‘地极富特色的非物质文产，在国，查.干.湖’的‘凿冰捕鱼’变成了当轰动大的化遗
这项充满创造性的工作大山最主还是来自于其他的产。不过即便如此，赵凿冰捕鱼’业，而不是‘要的收入
这一次，凿冰捕鱼’的新奇。能够给游客带来，就，邀请赵大山来到美利‘梦幻景区’开出了坚是看中了‘大价钱工作
右的零用钱，‘镜湖集团’还会在国内b的费用。额外支付在‘梦幻景区’工10000rm每个月能够获得一千美元左作的赵大山等人，
的赵大山，已经年近五旬相比之下。根本就无法拿此他异内，在国常爽快地来了、没有高学历到如此高薪，因
这个冬季每隔三天就手，这将会要在‘梦幻湖之外区的一项固定活动。仪式露一’凿冰捕鱼是景，赵大山在除了今天开业
义。’已经失去了以资丰富乐趣的的时代，‘凿冰捕鱼民俗活动。在物往补充食物的意为了一种充满更多地成
‘梦幻景区’并不美的主要来源，而是指望‘凿冰捕鱼游客们在景区留下希’能够成为景区食物好的记忆。望通过这种方式，让
在美利坚的土地想都过华夏传统捕令人愉鱼方式，收获亚一件洲鲤鱼，然后上，通悦的事情。是现场烹饪各种华夏美食。想
…………………
赵大山和助手们开始在冰面上每隔米凿开一个洞口，以方便下网。选定了下网的ፖ早上在位置之后，
度高多，无面上凿洞就显得轻松了许的时间论是电钻还是其和精力。达80cm的冰省了许多他的电动工具，都是节相比于以前，现在在厚
大网全部放入了入网。冰层之下，等待鱼群餐的时候，赵200米的超级大山已经把长达在餐厅吃早在游客和嘉宾们还
是‘梦幻景区’的原理、艰辛，就不。毕竟，在景区内的‘凿冰捕鱼’更多的是要让们见识到丰收瞬间的喜游客悦。至于‘凿冰捕鱼’所需要考虑的
机。开始在盘幻景区’简的最佳开业庆典结束之后时，赵大山已经因此，当‘梦短的算着起网
…………
时候，游冰场活动要惬意得多了。可要比在狭小的溜在等待起网的客们纷纷换上了冰无边的‘梦幻湖’上溜刀，在辽阔冰，这种感觉
等等。是很冰状况，划分出安当然，为了安全起见。细致检查了湖面的结‘梦幻景区’还全区域。设置护栏
意几个档次从某种意义上来说识和水准要比关系的。区’对游客的服务和两个景区的发展，这也是‘镜湖景区’提升了好定位有，‘梦幻景
普通大众的等偏下，这样题。区，高额的收费如‘镜湖何能够体现价值。细致景区’是面向风景名胜就可对高端客户的景区，对于游客的收费中周到的服务，梦幻景区’是针内的普遍情况；但是‘就可以适应当前国以说明问
所值！们的花费物有景区’之后，游客们宾至如归的感觉一直无法消除自从来到‘梦幻他，这让
…………
。令下风的一声绕着木制的转盘开始拉动夸特马。“起网！”随着萧面上的四匹，赵大山开始驱赶着冰渔网
现在，东北的一蹄上包了软的时候已经采用了效率捕鱼’的原布的夸特马成为了今天力。油机；只不加强劲的柴更高、马力更四匹在马些地区起网向游客们展现‘凿冰的主汁原过为了更好地味，
制转盘走动，长达200米的渔网开始一点点地从出鱼点冒了出四匹马围着木来。
在周围镶嵌了几根木看热闹的游且一个直径两客掉落下去。在这里，赵大山凿开了米左右的冰洞，并材，防止路过
冰窟窿里，可不是闹0摄氏度的天气零下1，掉到着玩的。
画面。当然了，抢占有利位置，海州卫视和华’的全景来，周围的记者开夏电供了钢制起来，扛着摄像芒果卫视、鱼浪潮网、。结构的小平台机和单反，在周围景区’甚至为他们提的方位，‘梦幻好争取拍下最佳的是拥有最以暇地拍摄‘凿冰捕，整随着渔网一点点露出始激动了视台这四家媒体自然让他们能够好
在游客和嘉宾的时候呼！声欢，所有人都忍不当第一条鱼出现住发出了一面前
条体长近一米的金扣儿之网上带出了冰被冻僵。跶了好一会后才在渔色鲤鱼被面，在冰面上蹦一
家对于接下来来说，金色鲤信心。着美好的兆头，因此大鱼总是代表对于华夏人的收获也就更加充满了
。、随着草鱼、鲤鱼和鲢鱼等等‘亚洲鲤层下面被拉了出鱼’如同渔网一点点地从冰是现在人们的视线之中来，大头鱼时间的推移，被施了魔术一般，出
二三地冒了！在三四十厘米甚至超连过一米的庞然大物接，但是当这些体长都了出来，所有人都惊呆这里‘亚洲鲤鱼’泛滥早就听说美利坚
这些‘亚洲鲤现在是天生天养的鱼’可都点不太容易，更何况。，不是水库养殖的样子货！模的，国内要想看到如此规收获场面，还真的有
午的全鲤鱼磨着今天中’合影留念，一些老态巨大的‘亚洲游客们纷纷和这些形饕已经开始在琢鱼宴了。
在现场进行烹饪，让游客们儿将会享受最新鲜的味道。捞上来的鱼根据‘梦幻景区’的介绍和安排，今天现
面上挣扎蹦跶的时候。始收拾它们了。在冰身穿厨师这不，当鱼儿还脚麻利地开服的工作人员就已经手
梦幻湖’的污染，种垃圾、污水收集‘梦幻景区’还特别购置为了系统了军用的野餐车以及各避免对‘，确保万无一失。
上小一点的鲤鱼’是制作烤鱼的最佳材料一口温好的越州黄，在这样寒风凛冽的子里，吃上‘亚洲里简直舒服极了。、嫩酒，日一条外焦香喷喷的烤鱼，再喝
在国内，著名的渝对鱼进行半个小时左。习惯于右的研制，但是‘梦州幻景区’烤鱼更擅长于的厨师在萧风的指导下现杀现烤！
在空气中弥漫。只见一条条鲤鱼被剖焦香气开始股浓浓的开之后用铁夹子撑住，放在烧得通红的炭火儿一上烤制，不一会
厨师的一是让所有人鱼们的手脚很麻利，行云只手流水的动作自然，他们看得眼花缭乱。翻着烤鱼，一只手飞快地在上面涂抹酱汁，一个人可以照看十几条烤
萧风嘉宾们烤鱼，他家的目光。有闲着。他亲自下厨为作为主人，也是没引了大的动作自然吸
边看引网友风烤鱼的各种细节，哥、欧阳台长、林健等点击的重要视频呢。着萧风忙活。记者们也记是忠实地不仅小马是吸将来可录下了萧重量级人物在旁
年轻人虽也是利用那风忙碌的身影，来说，这也是一种然幸福各种机会拍下萧为偶像的挤不些视萧风！对于他们进去，
彩的全鱼宴在作于游客和嘉宾们来烤鱼只是现场制说。还有更加精的一道菜式而已，对等着他们。
鱼’为主，但是在‘梦中捕捞上来的渔获主要’之这已经足够了。们以‘亚洲鲤虽然从‘梦幻湖幻景区’的大厨是看来，
无论是经们留下极为深刻的印汤，或，香煎鱼排还是鱼头豆腐会给游客菜鱼、剁椒鱼头者是利用鱼肉制成的典的水煮鱼、酸象。鱼丸、鱼面等等。都
’，让原随行用水车里面投入了大量的‘空本就美味的菜式更层楼。的开业取得开门红，萧风可是不上一间灵泉惜在为了让‘梦幻景区’
在冰面上摆开了近一受来自北美黑松制续出炉了，‘梦成的木炭活力十足，一会儿烤鱼就陆上享不湖幻景区’也是相当拼，百桌，让游客和嘉宾们美食的特殊经历。体验在冰
对此，大家倒也是感觉提出什颇为新奇的，么反对意见。并没有
色上晒着金北风，天景，一边品尝全冷的处的落基山脉雪吹拂着略微寒思的。的阳光，一边欣赏不远鱼宴，感觉挺有意
盘里除了烤鱼子上面的托着炭火的小炉缀其中，再撒碎花生、芝麻和香鱼，放之外，菜香气袭人最先上桌的自然是烤上各种现炒的蔬菜也是点。
相比较之下，在嘴巴用筷子一夹，雪白细腻里的冲击自然是无以伦比。得金黄酥脆的表皮，两的鱼肉外面还有一层烤
至于各种蔬的精心烹饪，味道自顶湖集团’的过大口感就厨们不错，再经本身的级有机蔬菜，然不差。菜，也都是‘镜
的游把片刀，风拎着一蝉翼的生鱼片就客们可以现点，萧里。过30公斤的草鱼忙挥舞得令人眼花正围在一条体重超上的片刀活着。只见他手飞入了盘子缭乱，一片片薄如欢吃生鱼片一些喜
一种源自华夏在一些人的人片’是东瀛的特产，的美食，古时称为‘生中，还以为‘生鱼鱼脍’。其实它是
在华夏饮食虫往往较海鱼之中多，使得‘鱼脍’被东逐渐式微，最终瀛的‘刺身’过，只不文化中声所覆盖。名由于淡水鱼体内的寄生
。宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片铭文记载，当年周师于（公元前823年）记载迎击猃彭衙（今陕西白水县周宣王五年华夏早于周朝就已狁，凯旋而归，大将尹吉甫私。有吃鱼脍的，最早可追溯至盘”的出土青铜器“兮甲之内）
雅。六月》记载了“友，炮鳖脍鲤”，御诸脍鲤”就是生鲤这件事：“饮《诗经鱼。。小
着很多记载，证明‘鱼脍’也有文化中一种不可或缺的菜式。饮食除此之外，各种史料、文献对于‘鱼脍’是华夏
，吃鱼生鳖炙熊蹯”，把鱼生蘸著小他的《名都篇》里曹植也喜欢虾酱吃。有：“脍鲤臇胎虾，炮
“脍，不食”的记述，故先“不得其春用葱，秦之时的生鱼脍当用加酱秋用芥”，《《礼记》又论语》中对脍等食品有调味。有：葱、芥的酱来
史。’没有太大的区别，足以证明这道菜食用方法已经长的历这样的远流和现在的‘鱼生片式在华夏源
隐患。低，再加上概率较冰镇，基本上可以消除工业污染，水质干净，鱼梦幻湖’中的‘亚肉中含有寄生虫的’虽然是淡水鱼，但是这里没有‘过了这些‘鱼生片’还经洲鲤鱼
鱼的芥这些鲜嫩的直就是绝配特有的清香以及嚼劲，在配入嘴里一嚼，生鱼片。上刺激的芥末，简末，放肉沾上一点点
风亲手制作的‘鱼这样的经验还是颇为惊脍’，对他们来说，欢喜的。为此，不少喜的游客此道、嘉宾有幸品尝到了萧菜式
师帮助之下，全鱼宴的各种菜式犹在数十名厨如流水一般送了气即便是北风也是无法上来，浓浓的香以及上百名员工的驱散。
第一次在这种环境感受让他们非常开心受美食，新奇的、娱乐，每个人脸上都绽放出绚烂的笑容。大腕们，也是之下哪怕是那些超级富豪享
其实，和萧风认识的人碰到萧风，印象深刻的事都会遇到各种让他们情。都知道，每一次
了。当然了，让所有人形象在‘梦幻景区的美食已经让大家有些麻木’，各式各样各种美食，无论是最深刻的还是牧场’还是在‘镜湖
未完待续。。)不少嘉宾都在期待，下？(一次来到萧风的地盘，又将会品尝到什么美味
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