儿。里尔教员是被悦耳的鸟鸣看着在睡了一个安稳觉授和其他的代表团成树梢上跳跃唱歌的鸟声给清醒，一个二个地站在房之后，间的窗前

教锅的，因晨，可是里除了鸟鸣声之外经历曲。这种典型的华农村早尔碗瓢盆的，村子里隐约传来夏曲美妙的乡村清晨协奏授和他的伙伴们极少撞击声，简直就是一此他们是声音，还有各家各户了鸡鸣犬吠的倍感新鲜。

因为客栈为他们准餐的时候，却道的西式早点的菜们来到餐厅准备用备了地地道不过，当他品！餐桌上呈现给惊呆了，又被

的厨师们起等人并不知道，这些之前送到了‘醉红尘’，赶在代表团成员起床其实，里尔客栈了个大早精心制作的是镜湖酒店。西式早点

虽然镜湖方面创造更好的但是利用各种代表团，无法光明正大地条件，为代表团到的。条件，还是可以办宴请评估

冲着‘醉红尘’客栈的老板萧享用早餐。之后，这才坐在餐桌前老江开始外们倒是挺有礼貌，国一通感谢

理对付眼前的煎告，这才慢条斯鸡蛋。依照惯例进行了祷督徒，因此在早餐之前地拿里尔教授是虔诚的基起刀叉，开始面包、火腿和他还是

口，但是也没有是火味却是味可为之动容。滋尔教授以前所品尝的味面包到还罢了，虽然美道，但超出里让里尔腿和煎鸡蛋的

厨师的巧手玉，蛋黄色泽鲜亮过鸡蛋，经口。煎制之后，蛋白凝结如，不说味道，光看卖相就让人极有胃家农场的精品煎鸡蛋的原料来自于萧

可口，犹如一百只鸡入口之后，蛋白鲜嫩爽滑，蛋黄香浓在嘴巴里跳跃一般！

里尔叹为气弥漫，堪称火腿之顶级产品。观止，薄如而且还有浓郁的蝉翼腿入口即化的火中的香而火腿薄片更是让，咸甜适口，

比，恐怕还少，但是了点什么里尔以前也吃过不少高级火腿，就连两千英镑一支的伊售价高达？相比利(iber)火腿也有幸多次尝过�和眼前的火腿薄片

里尔教授和他的地道的西式早，居然点！能够出现如此精美而见经传的民宿客栈伙伴们根本就没有想到，在这样一家名不

对兴趣候，联想号，里尔不由地银杏村产生了更浓，难道这里美食之乡？是一个不为人知的厚的的起萧家私房菜馆三星餐厅称这时米其林

感极佳，不属于同丝绸一端奶，里尔顿时感觉到一股般的牛奶口里尔在荷兰喝过的起手边温热的鲜牛最好的牛奶。香味扑面而来，而如浓郁的奶

尔和他的伙伴们自品尝一顿早餐下来，里饶是他们走遍了全世界，然是被惊呆了，到如此美味的西式早点。也极少能够

村本地就是测有了更多的期待。奶时，大家对于接听到是银杏这些食材的出产而在打今，尤其是牛奶的鲜下来的肉牛检天镜湖牧场地都

的品质也不会差到哪里来说肉牛出毕竟按照以往的惯优质奶牛的牧场，一般去！例，能够喂养

电动车已经在客栈门口在镜湖牧场的入口处和风一行汇合。吃饱喝足早已经等待的萧等候准备的，荔儿率队登车出发，之后，镜湖牧场方面

，骑上夸特马前往也没有多停留宰的十月龄小公牛！处，挑选今天需要屠寒暄一阵子之后，大家牧场深

悉的的时候再树林休息就可以此，这些待宰心照料之外，大部分现在的肉牛一般都会在的肉牛都是在进行放养，需要山谷中央的草场母牛需要赶回牛棚进行放牧，，随了晚上赶入去挑选。了待产野外了。因到着镜湖牧场的扩大，除

等人出了五头小公牛，谷入口，送上了运在里尔一路驱赶的。没有费多大的功夫，牧着回到山指点下，随机挑选牛车场的牛仔就

场配套建设的交通。为了避区域的污染，为镜湖牧沧江东岸，毕竟以善的污水处理设备这里拥有着完及更便利宰厂放在了澜免屠宰厂对镜湖的屠

当里风大姐夫杨红星已经的负责人，萧屠宰厂的时候，屠宰厂尔教授压着肉牛赶到在此等候！

按照每头牛500rm可以出栏场未来屠宰万rmb。地黑猪以及数十万羽年下来的营业额不会预计每年装厂一由于镜湖牧家禽的屠宰业务，低于5000整个牛五万头以上，肉业收入；再加上萧家b的屠宰、分割、包价格，这就是超过两千五百万rmb的营农场数以万计的本

！这样一然肥不流外人田对于个业务稳定，利润不低的项目，萧风自水

舅和小姨在内萧风的几位姐夫、包括的萧家外戚成为了资2000万rmb家农场配套的项目。，共同集成了为镜湖牧场和萧这家屠宰厂的股东在萧风的支持下，舅，建

备全自动生产线是从美利今天，用于屠宰肉牛的也是为了满足将来顶级牛肉的销售坚进口的高档货色，这而准的。

际顶级毕续包括屠宰格杜绝各种不规范的现国，可不仅仅是你培育出市场中好的肉牛就可以万牛肉象出现。藏材，就着极为严格的界各竟，在必须从屠宰环节标准。萧风等等都拥有、包装、运输、冷大顶级餐厅的御用食要想事大吉的，后让镜湖牧场的牛就抓起，严肉成为世

的屠宰行动。化程度的相关要求，这为进行了细致的检查，认合了美还是卫生状况，都符利坚农业部才能启动今天无论是自动代表团的专家对生产线

被真空包装了起来慢地变成各个化玻璃的后和里尔教授等人就站整面，看着一头活蹦乱牛肉部位，然后牛慢跳的小动化，萧风。条生产线都是全自由于公在钢

一丝科幻的味道。整个过程，颇有

不到20分条总价超过一部屠宰完毕，还高效，这等到五头小公牛全百万美元的先进整个过程显得异常的是物有所值！屠钟，宰线，还真

为关键的环节，评估团对屠宰出来接下来，就到了最进行等级的牛肉那就是专家评估！

肉等级评估的一s）的一种指标；主定，这也是美利坚农业石纹脂肪）以及肋眼肌的大理𚸕部牛度（tend品质等级是牛肉风味重要依据。度（maturr），柔ss）以及多汁程度𘫺嫩（jucines含量（marblin�（flavo要是由成熟g）两种因素來決个

色來研说，e五个等级。一般来结构及瘦肉颜的评级系统，主观地农业部（usda）因此镜湖牛，是最的肉牛，才有9-30月龄而将它评为成a至视骨骼为恰当的。查最大的可能根据美利产生最高的*级牛肉，牧场挑选的坚判其生理的成成熟年龄），一周岁左右的肉熟（非实际

2及量。脂肪含量系评中的脂肪斑纹的含分面上之瘦肉布的情形，主观地将第13根肋骨间之肋眼肌切级时肋眼肌大理石纹，依指肪斑纹含量与它评为十個等級。指第s1

场对这些牛肉的一够形成最终的评级标种认可。，成为市后，才能两种评估标准结合之准

可用级（u.srd）e），可选级u.s.choic�分etct），合格级（u.s��ilitl），.sta为八种，即极佳级（u，商用级（u.s.cter）及制罐级（u（u.s.sel.s.prime，特选级（y），切。）块级（u.s.cu此种品质等级共区ercia.s.canner）

复杂，也带有场够整个评估标准极为的出产，拥有足风对于镜湖牧一定的主观性，不过萧的信心！

甚至还会对肉，萧风等候当专家代表团拿着大量品尝的时进行检验品进行烹饪人只能是在外面耐心地的样品进入会议室等候。

足转了多少个圈，马万里慢，自己都已别。的大门终于打开了烟，屠宰厂会议室天过得特足地抽完了一整包两个小时的时间其实并经不知道不长，但是萧风觉得今

成败在此一举了！

镜湖牧培育有达到特无异于失败！说，没界顶场亏本，但是对牛也上，级食材的萧风来世力于不至于让选级以虽说普通级别的肉致

”里尔教授似乎也能体张和期待，并没有太多萧风等人的紧谅到“萧，们代级，恭喜你们！说道：“经过我斯牛全部达到了极佳很荣幸地通知你！废话，笑着”表团的一致认场的安格可，镜湖牧

所有人欢呼顿时让在场的里尔教授带着德州’这个单于色的表现，家都清楚，但是听得e口音，好多人没听得太出来，再加上萧风‘prim雀跃！和马万里喜形词大

升，这个价格还评级之间级别头一千公斤的肉元！而将来随着镜湖牧部分人的收入，如牛售价不会低于一万美细微差别都会对肉牛的售价产生就会进的的评价，也呢？肉牛获得prime何能不让大家开心要知道，大的影响，镜湖牧场的场的知名度不断提一步攀升，这将意味着一关系到在场大极

着的心总算可以放尔教授的结论，萧风到里一直悬听下来了！

种以及优质果然不出萧风的所料，空厚的环境，终于培育镜湖山谷得天独出极品牛肉。间灵泉、空间牧草、了令人惊叹的牛

，萧风相信种等级，它更大的惊喜应不过该是精心烹是目前所表现出来的这的完美口感。这些牛肉应该不仅仅饪之后

验的各种食材以及镜对此，萧风极有经牛奶，无一不在展现，因为萧家农场场的鲜湖牧了这种魅力！

现在的萧风，颇为！rs顶级牛排的美妙滋味了期待晚上品尝