’型保鲜箱里面,没错,萧风满给班杰明送来的两个大装着被誉为‘黑色钻石满地食材松露。的顶级
不少心思学习、研不于松露并材的资料,对可是花费了自从决定接受‘镜湖农陌生。产’总经理究世界各种顶尖食的职务之后,班杰明
菌,它西洋松露科西洋蕈类为子囊菌门的品种。露是一种松:tuber松露属(学名),大约有10种不同的分类,经常是一年生的真
橡树的根部着丝生下5~40状主体藏于地长,散布于树松露多数在松厘米。底方圆120~150厘米,块树、栎树和
与有丰富的蛋白质珍味之王。、氨基,且产量稀少,因此特殊,含鹅肝、鱼子酱一松露气味酸等营养物质起,被誉为世界上三大
利、新西兰和华夏等国家,在众多种类中的意大利产松露分布于法国、意大黑松露与,法国产的白松露评价最高。
由于松露对生长的要求极其苛刻了它的珍稀昂环境贵。造成,
露,但是土壤、气候也无法与法国、意大利国内也出产松由于国际等条件南地区出产的松露在上的评价并不高,价格等国的顶级松露相班杰明知道,虽然,使得滇提并论。
的顶级产品。这一次萧风送过来仅香味浓郁,而且块算得上是松露领域但是,茎的个头相当大,,不仅的松露品质极高
我们不仅仅有黑松露“王经理,松的具们可以保证向旋转餐厅:“品质松露!体来历我供足够的高质也不差!”,白松露的品提露,班把火,说道就不具体向您通报闪烁的激动杰明加了一。我”看到王锐眼中
的差松露由于香气的浓郁松露和白差别。着较大所不同,价格也存在上,也有着巨大的效果异,而运用在菜式在市场上,黑程度有
让‘镜湖农产’地位变厅的合作些道萧风从哪里弄来这虽然班杰明不是他完全可以利用这些优质食材,一。得相对平等些高品质的松露,但知和旋转餐
意了班杰明的意见。锐和司马良点头同“行。没虑了一下。王有问题!”考
材的供货价格展方开始针对各种食尤其是从肉制品、鸡。每让步顶级食材下。就是很快大家都是寸步不让;蛋到各种蔬菜,、水果,,双松露和松茸这两种开了激烈的讨论巨大的损失。一
顶级食材的他也存在着巨大的弱点判中略占优势,毕竟手握根本就不愁买家,而。旋转餐厅看似强势。其实总体而言。班杰明在谈
转餐最后,经过将近拉锯一家客户。议,成为了‘镜湖厅终于和‘镜湖农产’,旋达成了食材供应的协一天的艰难农产’在海州的第
每天一下,旋转食材,要从‘镜湖农产’购像松露这样的顶级则入总价超过1万块的各餐厅基本上班杰明事后统计了种食材;当然了,是另外计算。
’。议,‘镜湖农产‘镜湖农产来自于铺中标明‘宣传资料、店也必须在菜单上注明,根据协些食材是’的字样;而旋转餐厅旋转餐厅供货商’可以在自家的那
心。丈雄脚下璀璨是华灯初上,站在观光候,已经辉煌的灯光,离开旋转餐厅的时起了万电梯里,看着班杰明心中涌
高端餐厅等待自己去是第一家,接下来还有更多征服!的旋转餐厅只
州被传播开来。湖农产多的时间和精’的征程,而‘镜拿下旋转餐过程逐渐在海店、餐厅力放在了攻克海州各大酒的顶尖食材也随着这一厅之后,班杰明把更
高端的形象在民众心目,则是在海州美食界扔下了一若是说《海州晚报颗重磅炸弹!》的报道只是,‘镜湖农产’陆续登陆海普通州各大餐厅中树立了
》栏目组的主持人以及精彩美食介绍给海,在海声。他主持的《海州美每天下午5点6点的直州美食星级大酒店主厨州美食界拥有莫大的名方天五出身的他也是种道地美食以及来听率相当高!州美食协会的常务理事食》致力于把海州的各播收州的观众,制片人,早年是普是海州电台《海自全世界的各种海
厅吃次普通的商务宴请居然录完节目之后这一受邀来到东方明珠天,塔旋转餐许多。让他收获了饭,却不曾想一他
只不过今天是其实了。装修豪华、收费昂贵的太喜欢到这种,方天普平时很不,寻找那些隐藏,他只能勉为其难地赴约得很深的特色美食,是钱的问题,而气的大街小巷中徜徉方天餐厅吃饭,这并不仅仅厨师匠普更喜欢在海州有人请客,远离了美食的真谛。过重是这些餐厅的
上菜了宾主寒暄之后,餐厅开!始
头盘倒是厅比较拿外,旋转餐手的熏鲑鱼不过在方天普看中矩罢了。没有什么意来,也只是中规,味道还算可以,
上来方天普就闻到了一股香气,清新幽汤就有点意思了不过第二道的远,沁人心脾!,蘑菇浓汤,还没有端
在味蕾中爆森林让人仿佛置身于雨后的中,有些忘抿了一口,浓郁的蘑菇乎所以了!轻轻地香味似乎炸开来,
一个字鲜!
菇汤还是让方天普自认也是遍尝了,但是这道蘑他心神失守了。美食的老饕
香气完全超越了平时自己吃过的鸡蛋,就副菜中的蒸鸡蛋肉卷让在自己的嘴巴里跳好像无数只鸡方天普感到惊奇,因为鸡蛋的舞一样。
是缺少了一点点韵味随后的主菜的水准没有太大牛排做得挺到位,但就,沙朗,倒是和的区些有气无力的倒是显得有旋转餐厅平时别。
笋随后上是极以形容。的蔬菜沙拉,更口的小黄瓜、鲜艳,香脆爽般的芦味道更是难大地震撼了方天普欲滴的生菜还有,不仅仅卖相极佳,如同翡翠
些一些变化,!到,旋转餐厅后,方天普意识似乎有饭饱之变化一种相当积极的酒足
开餐厅,而是找到离,方天普并未告别之后了司马良。和请客的商家代表
司,方天普开是“司马,餐厅里是不之门见山!后弄到了好料?”见到马良
西一个学情了,遮遮掩掩。,说话自然来,两个人的关系越一家厨师学校拜师学艺们曾经在同,只不过一个学中餐、方天普和也是多年的司马良发紧密餐罢了。二十几年不会老交他
看在眼里了,这些食材!”司马良得意地笑“我:“刚才?”的味道还不错吧你一脸震惊的模样我都了笑,说道就知道你小子会过来问
良身上虽说没有太大的让他有些坐立不安。力,内心旋转的骄月以来,厅的生意不好不傲还是,司马餐最近三个业绩压但是坏
是从另外质量有了镜湖农产’各项产品的些被这明显提升,顾客天普也是材所吸引,更转餐今,身厅的菜品’各种食材的加入,旋美味食不过这几天,好评如潮。如为美食家的方随着‘一个优质。农产侧面证明了‘镜湖
果,这几样食材完全不同于平时“方天普作为美食家,自实的真相。鸡蛋、蘑的用料,看来司马你们找到了剥茧,找到事菇、蔬菜和水菜式中抽筋一家好的供应商!”然能够从众多
方天普的外在海州美食界,从这个名号中,就能够美食验尸官’,号叫做‘知道方天普平时的作风了。
,自然能够看出旋转飞跃,菜式的成功完厨师厨艺并没有极高的全是依靠食材的高以他的经验餐厅的品质造就而成。
里拿出官就是验尸官,一下子“验尸面,你看看!”司马良点点头,从抽屉一份菜单,说道:“就看出来了!”这是新制成的菜单,还没有放到外
食材来有不少菜式,发现了一个很有意一家机构,而这些标注的刚才自己吃到的思的食材。现象,那就是自于‘镜湖农产’这样注明了菜单菜式中,大多都运用了方天普接过
“原来如此家‘镜湖农产’刚刚去起步,产品线还说道:“看来这给司马良,!”方天普把菜单丢回不够丰富!”
湖农产’”!方天普日报》上闹得沸沸扬扬的那家农产品销一边说着,一边湖农产’该不会就是前:“这个‘镜“‘镜售商吧?”段时间在《海洲觉得有点耳熟,说道
食诞生产’言明‘镜湖农产’的司马良对‘镜湖农了诸多的键因素。新菜式,并且天普大感兴趣,开始和研究、检向听众们推介了的关旋转餐厅的几道的各种食材进行他在自己的《海州美食》栏目中最终这一下,方验,各种食材是美
的高级餐厅在班自家的食材供应商。下,也是逐渐接受了就这样,在方天普’的产品,,‘镜湖农产’在海州美食圈子里面的名气是不胫杰明的努力推介把‘镜湖农产’定为了‘镜湖农产越多而走。越来的巨大影响力之下之
20万,远远超过货协议,每天供应的当日历翻到六月时候,食材、水果总价超过了额!班杰明一共和二十份的了旗舰店的销售家高端餐厅签订了供
农产’产品在海州的不断扩散个夏天海州是逐渐成型,成为了这大事!(未完待续…,…)rl食材引起的美食风暴也而随着‘镜湖一股由空间美食界的一件